无论如何忙碌，手边总可以有一盏茶，除了解渴，还可以养心，在某一瞬间，如坐草木之间，如归远古山林，感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。 有一个耳熟能详的说法：“书画琴棋诗酒花，当年件件不离它。而今七事都更变，柴米油盐酱醋茶。”“书画琴棋诗酒花”属于典雅的生活方式，而“茶”却和柴米油盐放在一起，这件寻常百姓家的茶事中也有什么佳趣吗?大家都喝过茶、熟悉茶，但是有没有想过，“茶”这个字是什么...
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《逢雪宿芙蓉山主人》日暮苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人。唐·刘长卿大雪时节，第二十一个节气，特点是气温下降明显，降雪天气概率较大。所谓“冬日进补，开春打虎”。北方冬天天气干燥多风，容易出现呼吸道疾病问题。所以补水润肺至关重要。建议茶友在这个时节注意合理的膳食，适量的运动，让身体保持良好的状态。推荐茶友平日里准备些喜欢的茶饮，居家，通勤，外出带上水杯，随时补水。老白茶、日晒滇红、普洱生茶...
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古人云：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。春分，也称“升分”，24节气中第四个节气。春分过后，严寒已逝。此时，阳光明媚、春意融融，中国大地从南到北一片生机勃勃。不管是消融的冰雪，还是斗艳的鲜花，每一个元素都在提醒我们——春天真的来了。春分时节多雨，地湿之气渐升，晨时有露，夜有霜。这时不妨喝些茶来去除湿气，喝茶可以补充身体所需要的水分，又利尿，而利尿对祛湿大有好处。而且茶还能让口舌生津，湿气...
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今日雨水。《月令七十二候集解》："正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。"意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。雨水，表示降水开始，雨量逐步增多。《月令七十二候集解》中说："正月中，天雨水墙纸一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。"雨水节气意味着进入气象意义的春天，此期间气温回升、冰雪融化、...
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【导读】从中医的角度来看，现代人生活环境，人为的越来越好，自然的越来越差，夏天因为有空调导致汗液挥发不出来而淤积体内，冬天有暖气，衣裳单薄，阳气还外越，藏不住精气。人体在这种“优越”的环境状态下抵抗能力自然越来越下弱，各种疾病也就容易趁虚而入。又是一年雨季最盛时，也是我们人体湿气最盛的时候，致病有六大邪气——风、寒、暑、湿、燥、火等，其中湿邪最为严重。“千寒易除，一湿难去”，湿气乃万恶之邪，湿邪侵...
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本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致梅子青，梅子黄，菜肥麦熟养蚕忙。山僧过岭看茶老，村女当垆煮酒香。宁静致远，方得始终，我是林方致。阳气生发，万物并秀，苦夏将临，雷雨增多，忽而立夏，雨落成花。过了立夏，万物的生长开始加速，稍稍不留意，窗外的绣球花已经成团，一簇簇，拥挤在一块。带着热意的风吹过，樱桃红了半边脸，芭蕉绿了半边天，蒲公英的种子被带向远方，生根发芽。初夏 · 养生...
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学茶是一种使命！一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人。宁静致远，方得始终，我是林方致。《月令七十二候集解》: “小暑，六月节。暑，热也。就热之中分为大小，月初为小，今则热气犹小也。”明天7月7日小暑，是入伏的前奏，也是炎热的开始。清人沈复曾在《浮生六记》中写下：“夏月荷花初开时，晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许，置花心。明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。”暑至，或许我们可以同古人一样，放下心中的烦闷、...
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处暑是二十四节气的第十四个节气，也是秋季的第二个节气，于每年公历8月22-24日交节。处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。处暑节气真正的意义在于，提醒我们天气渐凉，进入凉爽过渡期。处暑的民俗活动很多，如吃鸭子、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等。由于还处在炎热的秋老虎期间，雨水逐渐减少，空气加速干燥。所以处暑与喝茶有着很大的关系，为了防止秋燥秋乏，补充水分，喝茶是非常好的选择。处暑后，生活习惯上...
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古人云：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。中医认为在春分时节正是调理体内阴阳平衡，协调机体功能的重要时机。民间有“春饮花茶”之说，在春天饮用花茶可以散发冬天积在人体内的寒邪，而浓郁的茶香，又能促进人体阳气生发，令人神清气爽，自然便“春困”全消。春分时节多雨，地湿之气渐升，晨时有露，夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。这时不妨喝些茶来去除湿气，喝茶可以补充身体所需要的水分，又利尿，而...
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