安化黑茶是真的吗？具体问题具体分析，有的安化黑茶是真的，有的安化黑茶是假的，那么如何辨别安化黑茶的真假呢？什么样的安化黑茶是假的呢？ 一、安化黑茶真假辨别技巧 1、一看外形，不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征，如前期生产的砖茶，其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧，要光滑。这是由当时采用的机械系螺旋手摇压机，压紧后无反弹现象。后来采用摩擦轮压机后，茶叶紧压后，有反弹...
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有人说时尚是一个轮回，以前流行过的东西沉寂了，不料后来突然又火了起来，就比如以前长辈的服饰，用现在的眼光去看好像还挺不错。或许时尚的本质就是轮回，而茶叶也是如此，就比如普洱茶。普洱茶产于云南省，主要在西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶采用云南大叶种鲜叶为原料，通过杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶，然后经过人工快速发酵或通过陈放后期慢慢发酵的茶。经过人工渥堆发酵的茶叫做普洱熟茶，通过后期自然发酵的茶叫做...
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中国是茶的故乡，茶叶种类繁多，据不完全统计已有500多种。在这里，我们以图佐文，帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍，你会了解到某种茶的特点和品质特征，以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是君山银针。一、什么是君山银针？湖南岳阳君山君山银针产自岳阳洞庭湖的君山，采自君山的茶芽，经过“闷黄”加工工艺而制成的黄茶。“针”一般指茶芽的形状，因为有些茶芽形细如针，而且茶芽外表一般...
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夏天不能喝红茶，似乎已经成为很多人的共识。红茶表示很委屈，完全被误解了，其实她很好，也很温柔。红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。一、红茶是温柔的性味，是中药的重要理论，一般可称之为“四气五味”。四气（或四性），即寒凉温热，表明药物的寒热特性。五味，即辛甘酸苦咸，表明药物的味道。茶叶的性味，《新修本草》作“味甘、苦，微寒，无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘，微寒，无毒”。中医理论一...
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清晨喝上一杯水可以排毒润肠，这是我们都知道的常识，因而，大多数人早上起来的时候都会喝上一杯白开水。但是，对于有的人而言，白开水淡而无味，喜欢用茶来代替白开水饮用。那么，在空腹的状态下，早上起来能空腹喝茶吗？一、清晨喝茶好不好一般来说早起后空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话，则妨碍不大。建议将头道茶倒去，饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的...
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熟茶是很多朋友入门普洱茶的第一步，茶性温和醇厚。但也有很多朋友表示喝了熟茶会感觉喉咙干燥、嗓子不舒服，更有甚者说喝了熟茶感觉有点儿上火，那么，听茶君就和大家就一起来聊一下“长期喝普洱熟茶会不会上火”这个问题吧！其实，这是大多人都会问的一个问题。大部分人在饮用熟茶的时候是不会有上火的反应的，但是也有极少数“阳盛体质和血於体质”的人是会有上火反应的。普洱茶分生茶和熟茶，熟茶性温且养胃，偏上火体质的人群...
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很多人因为怕晚上睡不着觉，所以不敢喝茶。其实，茶叶同时具有提神和养神两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，关键看你怎么喝。喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中...
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许多人误以苦涩味的轻重来论“茶气”，并夸赞苦涩味偏重的茶“霸气”。茶中固有难于避免的苦涩味，而人类的味觉也需要并适宜适度的苦涩味，但没有几人适宜偏重或过重及长时间留在喉咙的苦涩味，人们饮茶是为了品尝和享受其中特有的“茶味”的。真正的茶味并不是苦涩味，而是隐藏在苦涩味背后的，由苦、涩、甜三味巧妙调和形成的只有该茶才特有的浓酽爽口的甘醇味及其独特的感受。“茶气”足与否，并非完全取决于茶的苦涩味，苦涩味...
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编号：GDZPS2555书名：《古玩城与老茶馆儿》版别：中国工人出版社作者：刘军著书号：ISBN 978-7-5008-4644-4定价：38.00出版日期：201001内容简介 《古玩城与老茶馆儿》叫板京城收藏大腕,神秘买家惊现文坛,沉寂收藏界20年,鬼谷子下山,揭秘收藏惊天内幕。 沉寂收藏界20年,与当今著名的收藏界大腕过从甚密,惊爆收藏内幕…… 在云南古玩城边上的大雅斋老茶馆,围绕着一...
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