品茶时光|喝普洱熟茶会上火,是真的吗?

作者:一片茶叶的故事 时间:2022-08-04 阅读:635

品茶时光|喝普洱熟茶会上火,是真的吗?



熟茶是很多朋友入门普洱茶的第一步,茶性温和醇厚。但也有很多朋友表示喝了熟茶会感觉喉咙干燥、嗓子不舒服,更有甚者说喝了熟茶感觉有点儿上火,那么,听茶君就和大家就一起来聊一下“长期喝普洱熟茶会不会上火”这个问题吧!


品茶时光|喝普洱熟茶会上火,是真的吗?



其实,这是大多人都会问的一个问题。大部分人在饮用熟茶的时候是不会有上火的反应的,但是也有极少数“阳盛体质和血於体质”的人是会有上火反应的。普洱茶分生茶和熟茶,熟茶性温且养胃,偏上火体质的人群喝可能会有上火的症状。


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生茶性寒,喝了不会上火,但是胃不好或胃寒的朋友喝了易伤胃,胃好的朋友可以喝,但也不宜喝太多,尤其是刚做好的新生普,最好放半个月左右再喝。


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熟茶在生茶的加工工艺上面增加了一个渥堆洒水的过程,经过一段时间的人工发酵之后,便可以蒸压成饼或者以散茶的状态出售。


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熟茶的特点就是没有了生茶那强烈的苦涩感,口感上面刚接触的朋友也容易接受。但是由于经过了渥堆发酵,所以茶叶多多少少都会有一定的堆味。当然这个如果在后期处理的好的话是可以把这个味道减到最低的。


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为什么有人喝熟茶会上火,或者拉肚子?


首先,我们要明确这种情况确实存在。但上火未必是坏事,中医有“表出来”和“压下去”的说法,上火、长泡、起个小疮都可以算是“表出来”,这也是一种治疗和调理的过程。从这个角度出发,这非但不见得说你不适合喝熟茶,你还得坚持喝才对。


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“表出来”了,毒素拍完了,身体和谐了,自然也就不会再上火了。有人刚接触熟茶的时候也会出现轻微的腹泻,这个和上火是一个道理,调整一两天后症状就会自然消失。


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普洱熟茶的养生功效有那些?


熟茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵而成的,这种发酵是由有益菌参与的一种包括氧化、降解、聚合等一系列的复杂剧烈的生化反应,发酵生成的物质具备独特的养生功效。所以熟茶除了具备一般茶叶的养生功效之外,还具备其它茶叶所不具备的独特的养生功效。


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1、降血脂


普洱熟茶降血脂是熟茶中多类物质共同作用的结果。熟茶既可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油酯及游离脂肪酸,又可以增加胆固醇在粪便中的排出,还可以抑制肝中胆固醇的合成。所以降血脂的功效非常显著。


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2、养胃护胃


发酵使得熟茶的茶性由寒转温,所以饮用平和的普洱熟茶对胃肠不会产生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护作用,长期饮用熟茶可以起到养胃、护胃的作用。


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3、调节代谢


普洱熟茶对人的消化系统有双向调节的功效。一方面,达到一定浓度的茶汤有止痢作用,其疗效的产生,主要是熟茶中的儿茶素类化合物,对病原菌有明显的抑制作用。


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另一方面,由于熟茶中的茶多酚的作用,可以使肠管蠕动能力增强,故又有治疗、预防便秘的效果。


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此外熟茶是有生命的茶,茶汤进入消化道之后,有益菌群还会继续繁衍,菌群繁衍过程中会自动调节消化道的酸碱度来适应菌群繁衍的需要,从而使消化道处于一种更为舒适的酸碱平衡状态。


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普洱茶是一种中性茶,并且具有非常好的加速脂肪分解的作用、有助于人体消化、暖胃不上火、解酒、防癌等诸多功效,是一种男女老少皆适合饮用的天然饮料。


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如果喝熟茶会有上火反应的朋友在饮用普洱茶的时候可以加几颗菊花配合一起冲泡,菊花偏凉性的可以中和熟茶的温性。


喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。


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