源茗茶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质，一定要注意：避高温、避高湿、避光线、避氧气。 保存 源茗茶 的器具以锡罐为好，其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存 源茗茶 茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。 在所有的 源茗茶 茶叶中，源茗茶最好放在冰箱里储存。如...
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随着人们生活水平的提高，喝茶成了回归自然养生的一种习惯，茶相对于其他饮品，是相对比较健康的，毕竟我们的祖先已经喝了几千年前的茶。但是，在百花齐放的今天，茶的一些问题逐渐被放大，比如农残，茶香精，重金属等等，所以小魏做这个总结，主要还是要提醒大家购茶时能要警惕。【好茶尽在传奇会，总有一款适合你】1）谨防绿茶里的色素一些资深茶友知道，绿茶泡出来的颜色不是绿色的，越是高品质的绿茶，其汤色就越清淡，如果你...
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今天开会的时候，领导给我们每个人冲了一杯茶，当领导给我同事倒茶的时候，他敲了几下茶桌。有点出乎我的意料，因为我是潮汕人，喝茶时是会比较注重茶桌上的礼仪。俗话说，爱茶的人懂礼仪，值得深交，这位同事在我这无形中加了不少的印象分。餐桌、酒桌和茶桌都有相对应的礼仪。喝茶本是一件轻松休闲的事，但一些常见的礼仪知识还是应该了解和注意的，给人的观感也会好一些。今天小编从“主人”和“客人”两个角度跟大家一起分享一...
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经常有茶友说，在茶叶店买茶，试饮时喝到的茶明明很好喝，但是买回家自己泡，不是又苦又涩就是一点香气也没有，不像是同一种茶，怀疑是不是商家以次充好了；有的茶友甚至认为，茶本来就是这样又苦又涩、不好喝的。泡茶，是一门技艺和修行。在茶叶品质大抵相同的情况下，冲泡得当的，自会让人得到更好的品饮体验。相反，如果泡茶时不走心，那喝茶的时候，可就要伤心了。1.日常泡茶三要素对于日常品饮而言，所谓泡茶，无非就是采取...
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关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯#茶生活##茶文化##茶#新手小白刚开始接触茶叶时，总是会为如何喝茶、买茶，选购到心仪的茶叶而发愁，那么，我们究竟应该怎样做才能避开买茶踩坑呢？有没有新手买茶的注意事项呢？1.不要盲目追求名气盲目追求名山、古树茶或是名优茶，都容易买到学费茶，前期建议先从一些客单价相对适中的口粮茶买起。比如说永德大雪山龙珠，虽然它在茶界的名气并不见得有多大，但是它的口感滋味却很出...
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六堡茶归属于黑茶，是后发酵茶。耐长期性储放，越老越好。它被称为“可饮用的老古董”。因此 许多喜爱喝广西六堡茶的茶人都是会在家里存储一些六堡茶，储放六堡茶有什么常见问题？广西六堡茶的贮藏方式许多刚触碰六堡茶的茶人都说，在家里储放一段时间的六堡茶有“异味”。这是由于六堡茶叶对贮藏标准也是有一定的规定，而溫度、环境湿度、ｃｏ２、阳光照射等缘故都是会危害六堡茶叶的质量。适合的溫度和环境湿度有益于六堡茶的熟...
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红茶是六大茶类之一,冲泡红茶，需要注意哪些问题？总的来说，冲泡红茶需要注意以下五点：１、用具上，冲泡红茶需要适宜的茶具，且以白瓷盖碗为佳。２、投茶量，按照１１０毫升的盖碗，需要红茶５克。３、水温上，冲泡红茶适宜１００℃的高温。４、手法上，以沿盖碗边缘环绕注水为佳，可使得茶叶条索与水分、温度充分接触。５、出汤上，红茶不宜久闷泡，宜快速出汤。冲泡一杯好的红茶，这几点尤为重要１、茶具红茶是六大茶类之一，...
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我们国家是礼仪之邦，很看重细节的把握。这些年一直倡导我们要大力发扬中国传统文化，做到文化自信，茶文化是我们中国传统文化中极为精彩的一部分，茶桌礼仪也应是我们爱茶之人特别注意的细节，举手间彰显品位修养。一茶台要整洁、茶具要干净请人来品茶，不一定要在高档的环境，用高档的茶具，但是一定要干净整洁，让人身心舒适。茶具也要干爽卫生，在客人面前用开水温壶温杯，既消毒杀菌，又能提高茶具温度，让茶汤有最好的状态。...
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茶具的选择和茶水的比例，冲泡黑茶茶具以陶制品更好，冲泡时茶水比为1:50。黑茶更适合在高寒高原地区饮用，并且成茶多为砖形，例如老青砖、茯砖茶和安华黑茶，但黑茶更适合煮饮的方式，煮好后还可以加入牛奶制作为奶茶。茶具的选择和茶水的比例茶具的选择和茶水的比例，冲泡黑茶时茶具选择陶制器具更好，可以消除黑茶中的一些异味，同时冲饮黑茶的茶水比较大，为1:50，因为黑茶内质丰富，口感浓重，需要更多的水分稀释。黑...
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