茶具的选择和茶水的比例，冲泡黑茶茶具以陶制品更好，冲泡时茶水比为1:50。黑茶更适合在高寒高原地区饮用，并且成茶多为砖形，例如老青砖、茯砖茶和安华黑茶，但黑茶更适合煮饮的方式，煮好后还可以加入牛奶制作为奶茶。

茶具的选择和茶水的比例

茶具的选择和茶水的比例，冲泡黑茶时茶具选择陶制器具更好，可以消除黑茶中的一些异味，同时冲饮黑茶的茶水比较大，为1:50，因为黑茶内质丰富，口感浓重，需要更多的水分稀释。

黑茶形成的历史极为悠久，更适合在高寒高原地区饮用，为了能够长时间保存和运输，黑茶干茶多为砖形，因此也被称为砖茶，其中较为有名的是湖北老青砖、茯砖茶和安化黑茶。

相较冲饮，黑茶更适合煮饮的方式，首先将清水煮沸之后，放入茶叶继续煮沸三分钟，转至小火继续煮一分钟，用滤网出汤防止茶渣倒出，之后还可以加入适量的牛奶，作为奶茶可用于辅食。