春茶(明前茶)每年的清明前后,都是茶叶收获的季节,每天的最佳采茶时间是在上午9-11点,早春茶的大规模采摘是在3月20日左右,摘能持续到10月。何为春茶最佳采摘时间? 云南普洱茶,根据当地制茶的经验,班章茶重香,因此班章区域的茶要早一点采摘的茶做出来是最好喝的,所以3月中下旬就差不多开始采摘了。但易武区域却恰恰相反,易武茶中汤水滋味,最好的采摘制作时间应该是清明以后为最佳。可以说,每个区域有其各自... 查看全文 >
铁观音采摘标准铁观音的采摘标准是:待新梢长到3-5叶快要成熟,而顶叶六七成开面时采下2-4叶梢,俗称“开面采”。所谓“开面采”,按新梢伸长程度不同又有小开面、中开面、大开面之分,小开面为驻芽梢顶部第一叶的面积相当于第二叶的1/2;中开面为驻芽梢顶部第一叶的面积相当于第二叶的2/3;大开面为顶叶的面积与第二叶的相似。春、秋茶“开面采”,即待顶叶展开,出现驻芽,采摘一芽二三叶;夏、暑茶适当嫩采,采用“...
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普洱茶采摘期从3月开始,可以连续采至11月。在生产习惯上,划分为春、夏、秋茶三期。采茶的标准为二三叶。其制作方法为亚发酵青茶制法,经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序。普洱茶的鲜叶采摘时间是有标准的,即鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后,这样才能制作出外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红的普洱茶。采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行,...
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云南春茶什么时候采摘?春茶一般于每年的3~4月采摘,对于部分早茶,一般在2月上旬即可采摘,因此根据气候、茶叶生长情况,采摘时间有所区别,但大多春茶集中在三四月采摘,春茶经过冬季的修养、滋润,因此茶品内含物质丰富,滋味鲜爽、醇厚,持嫩性较强,其次香高持久,且回甘显著。一、春茶一般什么时候采摘 一般在三月下旬到五月中旬,春茶茶叶经过了冬季的休养生息,茶叶色泽光亮翠绿,叶质柔软,维生素氨基酸等物质达到了...
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对于普洱茶来说,春茶是普洱茶一年当中最佳品质。春茶的内含物质丰富,香气高扬,并且头春的普洱茶厚度更好,口感层次丰富,滋味感和茶气充足。所以每年这个时候,普洱茶爱好者的舌头已经是蠢蠢欲动,迫不及待地想要尝鲜,每一次喝到春茶,都会有一种抢了头彩的心情,享受春茶的香与醇,是茶人最快乐的事情。那么春茶到底什么时候开始采摘呢?每个山头所处的地域不同,气候条件不同,但春茶采摘的周期大致是差不多的。古树春茶采摘...
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信阳毛尖茶的采摘时长是根据不一样的茶种和当地的气温来决定!随着气温的升高。信阳毛尖茶什么时候采摘比较好呢?下面小编给茶友们来介绍一下信阳毛尖的采摘时间吧!信阳毛尖绿茶能够止血、止痛:信阳毛尖绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。因此对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。绿茶有利于缓解疲劳:绿茶中含强效的抗氧化剂及其维生素C,不但可以排除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡...
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我们大家都知道六安瓜片是我国著名的十大名茶之一,它产自于安徽六安大别山一带,具有极高的营养价值,更是我们馈赠好友的最佳选择。那么六安瓜片究竟是什么时候采摘呢?那就让我们一起来了解一下吧。六安瓜片什么时候采摘六安瓜片采摘时间一般在4月,最佳采摘时间是在4月20日谷雨前后。当第四片叶子长出时,采茶人开始轻轻摘下第二片叶子。第一叶不要,因为长时间包着芽头,长出时就老了;此时第二叶刚刚展开,叶面长度在3厘...
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桑叶茶春夏秋三季皆可采摘,其中以春季和霜降至立冬间的桑叶品质最高。采摘桑叶要求无污染和病虫害侵袭,采摘后去掉叶柄,老嫩分别放置,制作前先洗净阴干,再将其切成条状的叶片。桑叶茶春夏秋三季皆可采摘桑叶茶春夏秋三季皆可采摘,但是以春季和霜降至立冬之间采摘的桑叶品质最佳,后者又被称为霜桑叶、冬桑叶,最佳的采摘时间是在早上9点-11点,和下午16点后。采摘桑叶时,要求叶片中上部位无污染、无病虫害,采摘的时候...
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雁荡毛峰什么时候采摘?有什么品质特点?下面就这些问题,一起来去深入认识雁荡毛峰。《雁荡毛峰什么时候采摘?》 雁荡毛峰,产自于浙江省温州市乐清市境内的雁荡山,茶叶采摘时间是在清明节、谷雨间,鲜叶采摘要求细嫩匀净,采摘标准为一芽一叶、一芽二叶;采摘要求:不采病虫叶、雨水叶、紫芽叶;鲜叶采摘回来以后,要求立刻薄摊,放在竹匾或是簸箕上,采摘时间为5-8小时,摊放同时要求捡剔鱼叶、单叶、损伤芽叶,杂质等。...
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你们六安瓜片采的是叶子,那芽头是不是就不要了?那得多浪费啊!这是最近锋哥被问得最多的问题。但你们完全不用担心,因为六安瓜片的采摘的确是采叶子,但芽头是留在茶树上的,芽头可以继续生长,后面会再长出叶子,然后再采摘,这样循环下来,六安瓜片可以二采三采至立夏之前。这种采摘方式叫采片,是目前六安瓜片的主要采摘方法。采过的瓜片茶树,后续芽头长开还能继续采上世纪70年末之前的六安瓜片用的都是“扳片”的采摘方式...
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