普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。好的普洱茶能让人流连忘返。 一、好的普洱茶是什么口感 普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。 品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。 ...
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普洱茶因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶,是以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类,那好的普洱茶什么口感是什么样的呢? 普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道,这些味道可能单独存在莱一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存,具体如下: 1、甜 普洱茶品茗者所梦寐以求,好的普洱茶一般都有这个味道,且越陈越甜。...
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大多数人喜欢或者说是惯性的认为价格是衡量一个茶叶好与坏的一个标准,但事实如此么?肯定不是的,人们喜欢用其它什么东西来验证这个东西的好与坏。这里充满了感性色彩。好多人说生普洱茶的市场很乱,有的有价无市,有的有市无价,这些人,有的是为了生存,有的是为了暴富,还有人是为了精神追求,各有不同但又极度相似。种茶的不会很了解茶叶市场的,就像种地的不会很了解粮食全国的价格一样。普洱生茶四斤差不多出一斤,茶农手...
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首先准备8g生普洱茶、一壶开水、一只盖碗,用沸水将茶具先清洗一遍,然后向盖碗投入8g生普洱茶,提高水壶沿着碗壁注水,第一泡为洗茶要倒掉不饮用,之后再次沿着盖碗边缘注水,注水之后等待5~10s钟左右,最后将茶汤倒入公道杯及品茗杯。正确的生普洱茶泡法:备器: 盖碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道组、茶巾备茶:用茶刀或茶针将生普洱茶拨至茶盒备用。洗具:将水烧开后,先将茶具进行冲洗一遍,然后倒掉。...
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生普洱茶饼是用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工发酵、渥堆处理的茶饼,其内质与绿茶有些相似,保留了茶叶的原汁原味,品尝起来能让人感受到馥郁浓醇的滋味。那么,10年的生普洱茶饼的价格为多少?陈年生普洱茶饼价格10年生普洱茶饼价格在600~2000元一饼左右,之所以会这么贵,主要是因为生茶饼没有经过渥堆发酵工艺,转化期有些长,转化效果也很好,转化后的口感会从刺激变得浓醇。普通的生普...
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1、条索,条索紧致、肥硕粗壮、芽毫显露、条索清晰,色泽呈墨绿色或黄绿色;2、茶汤,茶汤金黄明亮,隐隐透着绿意,杂质几乎不可见,叶底肥嫩均匀有弹性;3、口感,刚入口时虽然会有些苦涩,但化得较快,随之而来便会涌上一股蜜韵。1、条索好的生普洱茶条索紧致、肥硕粗壮、芽毫显露、条索清晰,色泽呈墨绿色或黄绿色。若是观察叶片底部,可以看见十分醒目的叶脉,上面还带有白色的绒毛。2、茶汤好的生普洱茶冲泡后茶汤金黄明...
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普洱生茶的历史悠久,即使不看野史,单看故宫博物馆的金瓜贡茶和茶膏,就可以知道其历史的厚重。很多人喜欢普洱生茶,有的是喜欢它那丰富多样的口感滋味;有的是喜欢它来自自然的原始之味;有的是看到它越陈越香的特质。无论是什么,普洱生茶最初的目的便是入口作为茶饮而存在的。随着普洱茶山头、古树的崛起,越来越多的茶友,想要去探寻更多普洱生茶的秘密。喝茶的人多了,问题自然也多了起来,也会有茶友问到:“那一款好的生茶...
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生普洱茶在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,用沸水浇淋,进行烫洗消毒。随后盖碗中投入7~8g的生普洱茶,倒入沸水冲泡,3秒后迅速倒掉茶汤,并再洗一道茶,冲入第3泡时将碗盖盖在盖碗上,焖泡2~3分钟后即可饮用。生普洱茶的泡法生普洱茶在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,打开碗盖,注入沸水,之后盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗。或是将盖碗放入玻璃茶壶中,注入清水,置于电茶炉上烧开。随后往盖碗中投入7~8g的生普洱茶,并倒入...
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生普洱茶(新茶)属性凉性,生普洱茶是指采用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工发酵、渥堆处理的云南茶叶统称,生普洱茶新茶属性含量,且刺激性强,而陈放时间较长的生普洱茶,其属性相对温和,更适合日常饮用。普洱生茶经过摊凉、炒制、揉捻、晒干,后续再加上蒸压、干燥的工序。这个过程中,并没有人为促使普洱茶发酵,而是压成饼后,让其在后续的存放中慢慢转化。因此,刚做出来的普洱生茶,与绿茶性质类...
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