桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。 桂花茶一般是经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏8道工序制作而成。 一、茶胚制备 选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、...
查看全文 >
桂花茶是我们生活中一种比较常见的花茶，市场上也有很多的地方在销售桂花茶，但是因为桂花茶的产量比较高，所以制作的时候很多的人都不用心，经常会出现假的茶叶，这时候就需要自己制作桂花茶，那怎么做桂花茶呢？ 1、原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。 2、茶胚制备：桂花茶怎么做?首先要选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶...
查看全文 >
桂花茶的生产历史悠久，冲泡后汤色金黄明亮，味道甘甜醇厚，茶香与花香混合成一种独有的香气，唇齿留香是桂花茶的一大特点，桂花是天然的药材与食材，那桂花茶该怎么制作呢？ 桂花茶一般是经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏8道工序制作而成。 一、茶胚制备 选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚、红...
查看全文 >
桂花茶的制作方法与步骤：1、清洗，新鲜桂花清洗干净后，沥干水分；2、晒干，将桂花放在阴凉通风处自然阴干，再拿到阳光下晒干，即可用玻璃容器储存起来，放入冰箱中冷藏；3、冲泡，需要时取出3-5g桂花茶，用沸水冲泡饮用。1、清洗采摘新鲜的桂花，剔除干净里面的杂质与花梗，并挑拣掉质量不好的桂花，只保留精品桂花。先用凉白开进行清洗，注意不要太用力，以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗，容易导致桂花茶变质。2、...
查看全文 >
桂花茶的制作保存方法：将处理干净的桂花放入烤箱中，开大火烤五分钟至干燥；或者放入玻璃杯中，与白砂糖间隔铺满整个瓶子，密封三个月。桂花茶需要加盖密封保存，避免潮湿与阳光直射。桂花茶的制作保存方法将新鲜的桂花清洗干净后，筛掉渣子，沥干水分后平铺在烤盘上，放入烤箱中层，用大火烤五分钟，时间到了如果还不是很干燥，可以继续转为小火慢烤，最后密封保存起来即可。或者将处理干净的桂花放入玻璃瓶中，一层一层铺好，每...
查看全文 >
首先将采摘的桂花放在清水里洗干净，用剪刀剪掉根蒂部分，放在太阳光下晾晒1～2天，再放在微波炉上火加热，等加热3分钟左右后取出来冷却，过几分钟后重复以上步骤，之后进行加热去潮就可以了。1、清洗在自制桂花茶时，首先将新鲜采摘的桂花放在清水里洗干净，以去除表面附有的灰尘和杂质，用剪刀剪掉根蒂部分，将粗糙或者发黑的桂花丢掉，之后放在太阳光下晾晒1～2天，以去除里面的水分。2、烘焙等桂花晒干后，将其放在微波...
查看全文 >
柠檬玫瑰花茶是常见的花茶，柠檬是可以起到生津解暑、开胃、预防心血管疾病、清热化痰、抗菌消炎等功效，感觉炙热烦躁时；柠檬的香气可带来清新的感受，帮助澄清思绪。下面就来看看柠檬玫瑰花茶的制作、桂花茶怎么制作。一、柠檬玫瑰花茶的制作材料：玫瑰花8朵，鲜柠檬1个、蜂蜜适量做法：1、用少许温水浸润、清洗一下玫瑰花；柠檬清洗干净、切片。2、把洗净的玫瑰花放到茶壶里，倒入适量开水，焖泡大约三分钟，再放三四片新鲜...
查看全文 >
花茶可以自己制作，你是否知道桂花茶做法做茶的方法呢？这是很多喜欢菊花茶的茶友都十分关心的话题，今天针对这个问题普茶网就为大伙儿进行如下解答：1、茶胚的制备：制作桂花茶前，需要准备必要的茶胚，这有利于桂花茶的后续生产。一般15斤桂花需要50斤茶胚。茶胚是用现代技术加工的绿茶胚。茶胚要嫩，不能太老。2、摘桂花：制作桂花茶，应采集新鲜桂花，最好在花期，采摘时，要特别注意不要伤害花朵，要轻轻采摘。桂花大致...
查看全文 >
#头条创作挑战赛# 又到桂花飘香的时节，采摘新鲜桂花入茶，待天气渐凉的时候，泡一杯桂花茶，非常暖胃。 【食材和用料】 桂花 —————1500克 红茶 —————1000克 1：新鲜桂花香气袭人，用来做桂花茶，让红茶的甜醇和桂花的柔香，发挥到极致。（刚开花的桂花为佳） 2：用剪刀剪下花朵，不要直接用手去掰，不仅不卫生，桂花颜色也容易变黑。（剔除出花梗和其他杂质） 3：挑选后的花朵，用清水...
查看全文 >
