云南古树茶,4月以后才大量上市。然而,从3月初开始,遍地春茶预售。前几年,普洱茶行业做预售的人并不多。但这两年,预售已经成了趋势。春茶预售的背后,是普洱茶行业,茶商与茶农山头斗法落败后,无奈的选择:简言之,没钱,又不敢存茶。 - 01 - 茶农和茶商,咱们是兄弟?普洱茶市场的消费,一直在增长。茶山行人流量,也越来越大。可是,茶老板却越混越惨。 茶老板的高光2009年,古树茶崛起之前,云南茶...
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茶作为传统健康饮品,怎么喝,还是很有讲究的。健康饮茶要“三看”: 一 看体质比如体热的人适合绿茶,肠胃不好最好选发酵茶。如春天易上火,就喝绿茶;心情不好时则饮花茶,疏肝调气;舌苔厚、肚子胀、消化不太好时则会泡一杯乌龙或者铁观音这类半发酵茶,以助祛湿。 二 看地域有关专家提倡按地域喝茶,因为一方水土养育一方人。一般来说,本地产什么茶就喝什么茶。比如广东、福建人多喝乌龙茶;少数民族地区则喜喝...
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冬季设席饮茶,可选阳光充足、清爽透气的书房、阳台、飘窗,或者开阔一点的露台。在方便安置烧水器具的前提下,可以凭自己喜好,布置个性的美茶席,让冬天的茶生活不像冬天阴沉的天空那么凄冷、无聊。 一、何为茶席 茶席是以茶为主体,茶器为载体,并结合插花、品香、茶具审美、茶空间设计为一体的一种生活美学。它具有实际冲泡、品饮的功能,又富有浓厚人文色彩的美学欣赏价值。 二、茶席组成 茶席主要由两个部...
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白马毛尖属于没有经过发酵的绿茶,茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质,下面我们看看常喝白马毛尖对身体有哪些养生保健功效吧。 1、提神醒脑 白马毛尖含有丰富的咖啡碱,这是一种可以兴奋中枢神经的物质,对于大脑皮层的兴奋作用尤为明显。当血液中咖啡碱浓度在5~6mg/L时,会使人精神振奋、注意力集中,大脑思维活动清晰、感觉敏锐,记忆力增强,工作效率提高...
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从默默无闻的出口茶,到如今风靡大江南北的热销茶,你会想到什么? 1、关于白茶的小知识1、白茶为什么叫白茶? 白茶是中国六大茶类之一。因制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫呈白色故称“白茶”。 2、白茶都是白色的吗? 白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。刚制成的新茶,白毫银针遍披白毫,挺直如针,色白如银...
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茶叶罐有八种材质,这八种材质制作的茶叶罐各有各的特点,都是很好的材质,至于那种材质的最好,这就要看实际情况了。 1、紫砂茶叶罐 紫砂茶叶罐的材质是多孔性材料,非常的透气,而且孔中布满空气能根据气温变化而做相应调整,用来存放茶叶,不仅能持茶叶新鲜,还能消除茶叶中的异杂味。唯一不中就是紫砂茶叶罐容易吸收茶叶的香味。 2、木质茶叶罐 木质茶叶罐虽做工简单,但是它的密封性很好,价...
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黑砖茶产于湖南安化,是安化黑茶的一种,属于全发酵茶。黑砖茶选用黑毛茶作原料,将传统工艺结合现代科技结合通过筛分、压制、干燥三道工序制成。 黑砖茶色泽黑润,成品块状如砖,每片重约两公斤,具有砖面黑褐,平整紧结,花纹清晰;汤色褐黄,香气纯正,滋味醇厚的特点,存放时间越长,品质越加,风味更醇。 黑砖茶过去分为洒面茶和包心茶两种,洒面茶品质好,包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面,较好的茶叶...
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