黑砖茶产于湖南安化,是安化黑茶的一种,属于全发酵茶。黑砖茶选用黑毛茶作原料,将传统工艺结合现代科技结合通过筛分、压制、干燥三道工序制成。
黑砖茶色泽黑润,成品块状如砖,每片重约两公斤,具有砖面黑褐,平整紧结,花纹清晰;汤色褐黄,香气纯正,滋味醇厚的特点,存放时间越长,品质越加,风味更醇。
黑砖茶过去分为洒面茶和包心茶两种,洒面茶品质好,包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面,较好的茶叶压在外面。其曾荣获第五届、第六届中国国际茶业博览会金奖,“金芽奖”黑茶杰出品牌,中国黑茶文化节金奖,是黑茶中的珍品。
黑砖茶内含物丰富,有诸多保健功效,如分解脂肪、降低血脂、排毒通便、抑制动脉硬化等。和其它黑茶一样,黑砖茶既不伤胃,又不影响睡眠,而且它的养胃健脾效果十分突出,被视为“健脾佳品”。
通过多家网上商城综合对比,目前市场上的黑砖茶传统2kg装价格在320元到1100元不等;黑砖茶1kg装价格在110元到400元不等;除此之外,还有不少小规格的精品黑砖茶,粗略按重量及价格换算,黑砖茶价格一斤在50元至1050元不等,视所采用的黑毛茶原料品级、陈化年份、包装等诸多因素综合衡量。
日常生活中,可根据自身的实际情况选择饮用,对身体健康还是有一定帮助的!