绿茶是中国的传统名茶，是最接近原始的茶叶，比较鲜嫩，所以在冲泡的时候一定更要注意水温，要是水温控制的不好不仅影响了茶叶的口感，还影响了茶叶的功效。 一般来说，泡绿茶不能用太热的水，温度约控制80℃左右。其次，须掌握茶叶延展性，叶怡兰形容，“要让茶叶在茶壶里自由自在、旋转跳舞”，如果挤压茶叶，丹宁酸会造成苦涩味，茶壶要选择圆形的，避免使用滤心，才能让茶香在壶内发挥得淋漓尽致。对于高级绿茶，...
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白茶的冲泡水温为100℃，白茶是经萎凋、干燥制成的未发酵茶，茶內物质丰富，沸水冲泡更能激发白茶的茶香物质和养分物质，经过沸水的洗礼，白茶内部的果胶物、茶多糖、茶氨酸能得到更充足的释放，冲泡的茶汤，汤水更为醇和、细腻、饱满。在冲泡白茶时，如果水温不足，那么不仅等茶出汤的时间更久，就算花费更多的时间浸泡，茶叶内含的营养物质也无法充分析出，毫香，枣香以及淳和的滋味也是无法享受到的。温水意味着失去滋味，香...
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绿茶用85℃热水冲泡，绿茶不经发酵保留了大多叶质成分，较高的活性在遇热水浸润时，茶质的析出速度也会很快。冲饮时取茶4g，用85℃热水浸润3分钟即可饮用，绿茶种类多样，极具代表性的有龙井茶，碧螺春，毛尖等。绿茶用85℃热水冲泡绿茶用85℃热水冲泡，作为不发酵茶，绿茶对鲜叶成分的保留极为完善，叶质活性较高，高温冲泡会使茶质析出的速度加快，加重茶水浓度，加深叶片色泽，减少茶叶的可冲泡次数。绿茶是六大茶类...
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红茶泡茶的水温为95℃，红茶是经过发酵而成的茶叶，高温可以将红茶中的茶多酚、氨基酸等物质充分萃取出来，另外高温亦可增加红茶的香气与滋味的醇厚度，但这里的95℃指的是开水晾置2分钟左右的水温，而并非没烧开的之水。而对于高档红茶，适宜水温在95℃左右，或者也可以直接使用100℃的水温，滋味更加浓厚，反正不管如何水是一定要烧开的，温度并没有绝对一说，温度低一点口感更加醇厚，析出物质慢，耐泡度更会增加，而...
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《GB/T30375-2013》茶叶贮存国家标准中规定：绿茶的存放宜控制温度10℃以下，相对湿度50%以下，同时存放绿茶还需要注意密封、避光、防潮、防异味。绿茶极易吸潮，所以要保持环境的干燥性，否则则叶绿素会迅速降解，茶多酚会加快氧化，故长期保存时含水量以2%-3%时为最佳。绿茶最好在0~10℃温度存放，长期存放最好在0~5℃左右，温度绝对不要低于零度，也不要高于10℃。绿茶经采摘加工后，如果散装...
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普洱茶中有着醇香的滋味。那么泡普洱茶用多少度的水呢？今天小编就为大家带来了冲泡普洱茶大概为94摄氏度左右。这种温度，比较适合熟茶。如果沸水的温度在96摄氏度至98摄氏度之间，冲泡出来的陈年普洱口感也是可以的。普洱茶的冲泡方法1、合适的温度，有利于提升茶汤的味道。茶叶能否泡出香味，水温起着较大的作用。水温较高，茶叶中的香味更加容易散发出来。茶中的味道，也可以在高温中浸出。不过，不是一味地高温就行了。...
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日照绿茶适合85℃热水冲泡，日照绿茶不经发酵，叶质细嫩，茶质丰富，更适合85摄氏度热水冲泡。日照绿茶产自山东，昼夜温差大，生长缓慢，茶质更加丰富，香气清雅，浓郁鲜香，冲泡时盖碗更具实用性，出汤速度快，不易苦涩。日照绿茶适合85℃热水冲泡日照绿茶适合85℃热水冲泡，作为绿茶类，日照绿茶没有经过任何发酵的处理，对茶质的保留更为完整，叶质更加细嫩，高温沸水释放茶质成分的速度较快，容易使茶汤苦涩感加重。日...
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茉莉花茶用85℃水温冲泡，茉莉花茶选用鲜嫩绿茶与含苞未放的茉莉花朵，通过窨制工序做成，其原料细嫩香气馥郁，冲泡水温适宜85℃，水温过高易烫黄茶叶，其冲泡方法为：将4g茉莉花茶投入到玻璃杯中，向杯中注入七分满的水（水温为85℃），然后等待3分钟即可饮用。茉莉花茶的冲泡方法：1.玻璃杯（壶）泡法器具200ml玻璃杯、茉莉花茶4g（茶水比为1:50，视杯子大小及口感可自行添加）、烧水壶一个投茶取4g茶叶...
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崂山绿茶用85℃水冲泡，首先准备一只透明干净的玻璃杯，将一壶水烧开备用，然后用开水将玻璃杯洗净，将3g崂山绿茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，向杯中注水七分满，水温为85℃，注水后等待3分钟，待茶叶充分浸润后，即可品饮崂山绿茶。崂山绿茶用多少度水：1.清洁茶具，用开水将玻璃杯清洗干净。2.挑选冲泡崂山绿茶的水质，可以选用洁净的矿泉水或者是经过处理的自来水，最好是中性或者微酸性水质为主。3.控制冲...
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