小青柑的热销，成为越来越多茶友心中的茶饮潮品，除了口感，越来越多的人想要了解又萌又火的“小青柑”的特殊功效，今天小编就和大家科普一下吧！1科普一：白霜≠发霉随着越来越多的品饮者加入，部分茶友会有一个疑惑，买回来的小青柑上面有一层“白衣”，难道是发霉了吗？还能喝吗？这里小编告诉大家，这层神秘的白衣叫“白霜”，不是所有的柑果都能形成“白霜”，只有陈皮之乡新会核心产区的青皮，品质较高，含油量丰富的小青柑...
查看全文 >
小青柑，呆总相信很多茶友都不陌生，因小青柑是时尚与传统相结合的产物，一经问市就俘获了一众年轻人与老茶客的心，销量一路飙升，成为普洱茶界的一匹黑马，拯救了当时低迷的普洱茶市场，现今小青柑市场虽有所回落，但其需求量依然大。因市场需求量大，加工门槛低，小青柑市场异常混乱，出现鱼龙混杂的现象，一般茶友很难分辨出其小青柑的好坏，那什么样的小青柑才算优质呢？一．认准柑原产地“橘逾淮而北为枳”简明厄要的阐述了柑...
查看全文 >
小青柑茶红是非多“白霜”是好物小青柑“白霜”的主要成分是柠檬烯，为挥发油析出物，属单萜类化合物，无色油状液体，有类似柠檬的香味。柠檬烯是多种水果（主要为柑橘类）、蔬菜及香料中存在的天然成分，在柑橘类水果（特别是其果皮）含量较高，具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用。由于柠檬烯易挥发，若在密闭环境条件下，经过长时间的储藏，这些物质缓慢析出至柑皮表面并氧化为白色物质，形成“白霜”。一般“白霜”会在挥发油含量...
查看全文 >
喝小青柑茶的好处为止渴利尿，润喉利咽，消除压力，醒脑提神，其次小青柑茶还能促进肠胃消化，可补充身体所需能量以及水分，同时对于精神乏力，咳嗽，皮肤干燥等具有一定的积极作用，但过敏人群、便秘人群禁忌饮用，其次重度失眠人群、肝脾虚弱人群禁忌饮用。一、好处： 1、提神醒脑：小青柑茶中富含生物碱、茶多酚等物质，适量饮用具有一定的提神醒脑、缓解身体疲劳作用； 2、缓解咽喉干痒：小青柑茶入口甜醇，并且味辛气香，...
查看全文 >
好茶还要会泡，才能最大程度发挥其品饮的价值：物质功用价值，还有心灵愉悦的美感价值。今天再分享一下，你几乎会很少见到有茶人这样尝试过的泡法。 只要是新会好柑果、云南好熟普，加上这个冲泡方法，无论是汤色观感，还是香气、滋味，又或是余韵，都会让你惊喜。1.取果。取一颗自己喜欢的小青柑普茶，直接扔掉上面的“帽子”果壳盖，为了滋味起见，没必要一起冲泡它了，因为柑果壳盖有枝梗及结蒂，多少会影响滋味口感，再说，...
查看全文 >
今天早上有位茶友问我“我家小朋友今年已经９岁了，但是看见大人喝小青柑，也一定要喝，现在还经常喝，儿童可不可以喝小青柑呢？”。那么，小孩子到底可不可以喝小青柑呢？下面一起来看看相关介绍。１、没有明确数据表明儿童不可以喝茶一般来说，家长不敢给小孩子喝茶，都认为茶的刺激性大。怕伤了孩子的脾胃，其实这样的担心是比较多余的，有些儿童经常喝的饮料对身体健康危害更大，尤其是可乐，作为家长也经常给儿童喝；儿童喝茶...
查看全文 >
小青柑普洱茶的火爆是一种必然，因为小青柑普洱茶从味道到营养价值，优势都太明显了。但是我们却发现有些朋友在问小青柑发霉了还能喝吗这样的问题。要知道，小青柑普洱茶经过了干燥脱水的过程，不可能发霉，那么小青柑上面这层白霜到底是什么呢？其实很多植物的果实上面都有这层白霜，因为水果的果皮内含有一定的糖分，会随着时间的推移或者阳光照射等原因逐渐从表皮中析出来，小青柑上的这层白霜叫做“柑油晶”。这层白霜因为富含...
查看全文 >
小青柑属于什么茶，其实小青柑茶属于普洱茶，小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶。当下的茶界，最火热的莫过于新会小青柑了。小青柑是由新会小青柑和云南普洱茶组合而成的简称。是用每年8、9月份“未成年”的新会柑，与云南普洱搭配成为小青柑普洱茶。它茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，...
查看全文 >
近年来，小青柑成为茶行业的新宠，它的独特之处就在于是由新会小青柑和宫廷熟普洱手工制作而成。你知道吗，这样小小的一颗小青柑，它的冲泡方式可不止一种，今天就跟大家讲解小青柑的四种冲泡方式，希望茶友们看完都能选出最适合自己的冲泡方式。一、揭盖冲泡—最方便冲泡法打开包装，揭开小青柑封口的柑皮，将小青柑放到茶碗或便携茶杯中，第一道用开水洗茶，第二道醒茶，第三次浸泡５秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶...
查看全文 >
