绿茶，是中国的国饮，是联合国推荐的六大健康饮品之首。春季正是新茶上市的季节，春季上市的绿茶是一年中质量最好、味道最新的茶叶。喝绿茶之前，你需要来了解一些绿茶的小知识。绿茶：不发酵 讲究新鲜绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟...
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原创 | 义芳君说茶1.知道这款绿茶的存在，还是十多年的事情了。那年，元宵刚过，我因公事去了趟浙江永嘉。阴雨绵绵，寒侵入骨。我很惊诧于当地茶树枝头已然露出了芽头，于春寒料峭中冒出一股令人眼前一亮的春意。打听之下，方知这茶名“乌牛早”，当地茶农又称之“岭下茶”。这款绿茶主产于浙江温州永嘉乌牛镇、罗溪乡一带，顾名思义“乌牛早”。传说，这茶是偷吃观音菩萨仙茶的仙牛衔茶出走后，被打落仙境，化身于风光秀丽的...
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竹叶青绿茶01.神奇的北纬30°：① 峨眉山的地理位置：峨眉山处于四川省西南部，四川盆地的西南边缘 ，中国四大佛教名山之一。峨眉山地势陡峭，风景秀丽。峨眉山脉为 “蚀余山” 体系（指在地面夷平过程中残留的小山体），地质成分复杂、生物种类丰富、特有物种繁多、约有植物3200多种、动物2300多种。② 神奇的北纬30°：北纬30°是一个神秘又很神奇的地带，被全球茶界公认为是： “黄金产茶带” 及 “名...
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临海蟠毫临海蟠毫临海蟠毫01.【临海蟠毫】绿茶：1.“临海蟠毫” 绿茶的原产地：原产于：浙江省台州临海市灵江南岸的云峰山一带，属于绿茶。浙江省台州临海市，位于浙东地区第一高峰，海拔1382米的括苍山西南面，这里三面环山、一面靠海、气候温暖湿润、良好的气候条件，非常适合茶树的生长。“临海蟠毫” 茶于2020年4月获【国家地理标志商标】注册证明。2..“临海蟠毫” 绿茶名字来源：因原产于浙江临海，茶叶...
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如何保存绿茶？相信是所有爱茶之人都非常关心的问题。今天我们来总结一下绿茶保存的几个要点。首先是绿茶的保质期一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。注意此时茶质是逐步递减的。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。但如果保存不当...
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绿茶，作为六大茶类中最为人们所熟悉的茶类，有西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖等众多被茶客们喜爱的名茶。多数茶客都是奔这一口滋味鲜爽而去的，另外绿茶好处多多，养生保健抗辐射、延缓衰老这些作用，茶友们都不会陌生，但绿茶却还有很多的妙用~、 缓解“熊猫眼”晚上熬夜，出现“熊猫眼”。可以泡一杯绿茶，将茶杯口贴近眼部，利用茶的热气敷眼，通过促进眼部血液循环，有效消除眼布局疲劳感，从而减轻“熊猫眼”。保持...
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适逢春茶上市，最不该错过的就是绿茶的那口鲜爽清香。绿茶，尤其是早春的绿茶，都强调娇嫩，滋味鲜爽，香气馥郁多样。可如果冲泡不好，很容易把绿茶的鲜香，泡成闷熟、苦涩的懊恼和失望。那么，绿茶该如何冲泡，才能绽放出滋味鲜爽、香气四溢的光彩呢？投放方法01、上投法：先倒水，再放茶，让茶慢慢沉下去。上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶，比如像碧螺春、信阳毛尖等。由于身骨重，茶叶投入水中后会自行慢慢下沉，逐渐释放内含...
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好多茶友们让我给大家推荐一款近期炒制的崂山绿茶，因为阳历的三月份是明前茶，那么我就给大家推荐好喝的明前绿茶吧，那我就推荐最近3月25号炒制的明前绿茶吧，大家看看图片吧，茶汤鲜亮，口感鲜爽，清香豆香味，价格也比较经济实惠！...
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针对爱茶、常饮茶的茶友们来讲，存好茶是泡好茶、喝好茶的基本。要喝上一口好茶，也要学好存茶。在我国历史上，尽管高新科技水准、硬件设施受到限制，但大家在存储茶叶层面的聪慧依然让人钦佩。据卢祺义《乾隆时期的出口古茶》中记述：1984年，德国捕捞出1745年9月12日搁浅淹没的“哥德堡号”远洋船，从船中清除出被险境封埋了240年的一批陶器和370吨乾隆时期的荼叶。茶用木制包装箱，板厚一厘米之上，箱里先铺一...
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