黑砖茶产于湖南安化，是安化黑茶的一种，属于全发酵茶。黑砖茶选用黑毛茶作原料，将传统工艺结合现代科技结合通过筛分、压制、干燥三道工序制成。 黑砖茶色泽黑润，成品块状如砖，每片重约两公斤，具有砖面黑褐，平整紧结，花纹清晰；汤色褐黄，香气纯正，滋味醇厚的特点，存放时间越长，品质越加，风味更醇。 黑砖茶过去分为洒面茶和包心茶两种，洒面茶品质好，包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面，较好的茶叶...
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“白沙溪”为湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的企业标志，品牌形象标志以中国传统文化的代表性元素印章为主体造型，黑白两色的主体色调，大气、稳重之风尽显，而悠长的年代韵味，更是充盈其间。白沙溪黑茶的产品种类是： 1、白沙溪“黑砖茶” 因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名黑砖茶。现湖南白沙溪茶厂是生产厂家之一。其原料选自安化生产的优质黑毛茶。1939年第一片黑茶砖在安化德和庆记茶行诞生，...
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安化黑茶茯砖茶分特制和普通两个品种，茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块 茯砖茶的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”。 一、简介 茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块 茯砖茶的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工...
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茶道湖南4月6日安化讯（白沙溪宣）4月3日，安化县“作风建设大提升、营商环境大优化、产业项目大促进”动员大会在安化大剧院召开。会议由安化县委副书记、县长肖义主持，安化县委书记刘勇会，县委副书记王新宇，县人大主任李太源，县政协主席王益文，县委常委、组织部部长陈飞燕，县委常委、县纪委书记、县监委主任张靖华，县委常委、统战部部长刘化，县委常委、副县长陈灿平，县委常委、宣传部部长林英，县委常委、政法委书记...
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白沙溪“安化松针”—茶中有风骨 云露凝清华于己严苛 与人宽厚 便是安化松针的风骨！上世纪八十年代 ，著名茶学家张晚芳教授品饮安化松针之后赋诗曰：芳丛产安化，云露凝清华。且见雪峰容，露止掇灵芽。煮火泡玉叶，余香延幽遐。敬奉外宾客，众口皆称佳。安化松针，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名。湖南省安化县茶叶试验场生产，是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。1957年安化茶叶试验场开始发掘安化茗茶资源...
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5月20日，久雨骤停，洒下一片阳光，格外晴朗。湖南省科技厅带领常驻湖南外国专家来到湖南省白沙溪茶厂股份有限公司开展“品茗话湘情”安化黑茶文化体验活动。溯源茶文化 “刻录”白沙溪（参观白沙溪黑茶文化博物馆）外国专家、领导们走进白沙溪黑茶文化博物馆，一部浓缩的安化黑茶发展史徐徐展开，古丝绸之路、茶马古道、船舱马背，各个年代的茶砖、模具、生产设备，斑驳发黄的报表数据、人物图片，1939、1949、195...
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茶道湖南3月12日安化讯（白沙溪报道）3月9日，2020年安化黑茶黑毛茶标准样制定首次会议在湖南省白沙溪茶厂股份有限公司召开。湖南农业大学肖力争教授、安化县茶旅中心党组成员陈辉球、茶叶专家杨德胜、白沙溪茶厂、华莱生物科技、中茶湖南安化第一茶厂、益阳茶厂、怡清源茶业、云上茶业、千秋界茶业、久扬茶业、云天阁茶业、莲心岭茶业、亦神芙蓉茶业、卧龙源茶业、高马山农业等近40人齐聚白沙溪，共同讨论、交流安化黑...
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茯砖茶介绍所属茶类茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的，金花并不是茯砖茶独有，至少冠突散囊菌已在其他陈茶内发现过。另外貌似茯砖茶一般不归类于全发酵茶，而归类于后发酵茶。茯砖茶，分特制和普通两个品种，它们之间的主要区别，在于原料的拼配不同。品种目前生产的茯砖茶，分特制和普通两个品种目，它们之间的主要区别，在于原料的拼配不同。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料，而压制普通茯砖的原料中，三级黑毛茶只占...
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黑茶在六大茶类中是最特别的一类，因为它会随着时间、年份的增长，内质发生转化。只要存放的方法得当，它的品质会有进一步提升，口感会更加，甚至还有一定的升值空间。图｜来源网络第一：忌日晒，放置阴凉处。长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化，加速它的氧化，也会让它有日晒味，日晒味是不容易消失的。图｜来源网络第二：忌潮湿。不是只要避开阳光就可以哦。还应该避开潮湿的地方，最好离地放置。因为一旦茶品吸收了水分，就...
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