从健康的角度考虑，戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟瘾的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法香烟的烟雾里含有4千多种化学物质，其中50种以上化学物质属于致癌物质，而且经过呼吸道吸收又最有利于这些致癌物质在全身扩散。自由基是烟草焦油中产生的一种“垃圾”，它留存体内是人体的一大隐患和“定时炸弹”。研究表明自由基也是造成基因变异，致癌的重要原因。 茶叶中的茶多酚物质是一种抗氧化剂，能...
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在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至数十年的后熟作用提高茶叶的品质和口味，使普洱茶具有“越陈越香”的特点。“越陈越香”让普洱茶拥有不可抗拒的魅力，在流通领域，越陈的普洱茶市场价格也越高，而且还出现许多收藏者，收藏年久的普洱茶。但我们首先要明白普洱茶“越陈越香”的背后转化原理是什么？普洱茶在存放过程中香气由高扬趋向于沉稳，茶叶中有刺激性的苦涩物质减少，滋味逐渐趋于醇...
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白露秋风夜，凉爽的秋天，暑热去，秋高气爽。一、春茶苦、夏茶涩、要好喝，秋白露白露茶并不是指白露当天采摘的茶，而是指白露时节前后采摘的茶。白露节气前后是一年之中昼夜温差最大的时段，此时茶叶生长变缓，内含物质增加，茶叶中积累了更高的糖分，也更多的保留了其他营养物质，这个时节的白露茶，茶叶比春茶厚、比夏茶香、比冬茶润。白露时节的白茶尤为好喝，此时的白茶花香清新淡雅，口感醇厚，鲜爽回甘。二、白露时节气候适...
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扫把茶是什么茶，为什么叫这个名字？扫把茶是云南普洱茶的一种，每年春季采摘，以大叶种茶树一的芽三至四叶为原料，保留较长的叶梗，再经过特定的工艺，绑成扇形，形似扫把，故而得此名。扫把茶条索肥硕，饱满厚实，色泽油润，饮之鲜爽醇厚，回甘生津。为什么叫扫把茶主要是因为它的制作方式像捆扎扫把一样，所以被人们称为扫把茶。扫把茶的制作方法扫把茶的制作是选用一芽三叶至四叶的茶叶，必须精选古树普洱的一芽两叶，叶片约7...
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为什么茶是三类致癌物，这种说法并无科学依据是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下茶是三类致癌物这个说法没有充分的证据证明，茶大多数都含有丰富的营养物质，适量饮用对人体是有益的。但是专家经过研究发现，泡茶的水温在65摄氏度以上，致使食道癌的几率会加大，还有一些不健康的饮茶方法在一定方面会影响身体的健康。茶是三类致癌物没有证据证明茶是三类致癌物的这个说法是没有充分证据证明的，...
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饼茶是357克的原因：1、为减少度量衡方面的纠纷，便于统计、征税与交易；2、在云南少数民族文化中，数字“七”有多子多福、七子相聚的美好寓意；3、在传统文化中，3+5+7等于15，“15”象征着团圆，茶马古道上的人们借此表达着对家人们的思念。1、便于计量饼茶古时候又称圆茶，因涉及多边交易，为了减少度量衡方面的纠纷，人们便通过制定标准化的措施，以每桶七饼五斤重为标准，平均下来每饼茶重为357g，每饼的...
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研究人员发现，晚餐喝一杯黑茶，可以大量排出人体内积聚的致癌物质。 调查结果表明，在饮用黑茶后，尤其是饮用茯茶后，吸烟或吃烧烤等在体内积累的强致癌多环芳烃会明显减少。专家建议：在人们热衷于吃烤肉和快餐的今天，晚餐喝一杯茯茶是推荐的健康生活方式。 根据发酵程度，茶叶可分为六类：绿茶、黄茶、白茶、绿茶、黑茶和黑茶。其中，黑茶称为“后发酵茶”，其他五种称为“前发酵茶”。在黑茶的代表中，最熟悉的就是普洱。...
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不知道什么时候，“大麦茶为什么致癌”这种问题突然就出现了。这种问题非常可笑，以五谷杂粮--大麦为原料制作出来的大麦茶，居然会致癌？那中国人岂不是天天以毒药为食？显然，大麦茶是不会致癌的。大麦茶本身并不含有致癌物，相反地，常喝大麦茶是可以防癌的。与其它茶叶不同，大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等成分，是更为纯天然的健康茶饮。大麦茶的制作过程1、将大麦清洗干净，除去其中的石子、沙粒等杂物，然后晾干或晒干。...
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安化黑茶，作为边销茶，深受牧区人民喜爱的一个重要原因就是它的消食、去油腻功能，牧区人民多食肉，少蔬菜，而饮用黑茶则能有效地调节，当然的，很多的人说喝安化黑茶会致癌，但这事实上是不会有的，相关的介绍如下！喝安化黑茶不会致癌实例一：安化黑茶，富贵病的克星中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用安化黑茶180天（每日15g）的情况进行观...
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