小青柑普洱茶和大红柑普洱茶作为两种不同的柑普茶，因为所用柑皮不同，功效和滋味也存在差异，最近有茶友咨询“小青柑和大红柑滋味功效不同，那么小青柑也能像大红柑一样越陈越香吗？”。想必很多茶友也存在类似的疑惑，所以本期我们就以懂茶妹《小青柑》为例，和大家讲讲“小青柑”普洱茶是否会越陈越香。1、陈皮“越陈越好”的传统说法及存储由来已久，青皮暂无小青柑普洱茶和大红柑普洱茶的差别，就在于制作两者所使用的柑皮不...
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喝凤凰单丛或者了解过凤凰单丛的人应该都听过，单丛茶不能“闷泡”，一闷泡就又苦又涩又不香了。而又有人说，评茶时就得“闷泡”。那么什么是闷泡？接下来我们先从字面上的意思来看。 闷：（men）一声，密闭、使不透气。 泡：（pao）四声，较长时间的放在液体中。两个字放在一起就是茶叶在基本密封的情况下，很长时间的浸泡在水里。而我们都应该知道，凤凰单丛属于“高温茶”，需要泡茶水的温度是95度左右，并且本身凤凰...
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白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存的越久口感越是醇厚浓香，存放的时间越长，其药用价值越高。如今，大家身边也越来越多的人开始买白茶存放在自己家里了。每日有茶事，杯中看春秋，悦品茗，越懂品茗，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！不定时派送好茶给各位茶友！“存钱不如存茶”，这是茶行业里非常流行的一句话。因为好的白茶，每年的价格都在...
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单丛茶是乌龙健康饮品，成饮茶具有绿茶的芳香，又有红茶的深厚味道，是集芬芳、蜜香、清香、茶韵于一体的浓香型荼叶。单丛茶不但好吃，也有非常好的健康保健作用，常常喝一些单丛茶对身体的益处很多。下边人们就来掌握下单丛茶的功效。单丛茶的功效1、单丛茶口味丰富有层级，醇香清新，喝起來舒服怡人，能够缓解疲劳，降烧解暑。2、单丛茶还能够缓解疲劳、解油去腻、防电磁辐射、降血压降血脂、延缓衰老等。3、单丛茶也有一定的...
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虽然凤凰单丛茶品质优越，但任何食物都是存在一定的保质期的，凤凰单丛茶也是如此。所以，我们在存放单丛茶的时候，最好是可以采取相应的措施，这样的话是可以有效的减缓茶叶保质期，保证茶叶品质的。1、选择一个干净、无异味的袋子，茶叶装好以后，尽量把里面的空气都挤压掉，然后用绳子扎紧、绑严实即可。2、如果家里有一些密封性比较好的茶叶罐子的话，那么都可以用来装茶叶的。茶叶放入罐子内后，在盖子口上面蒙上一层薄膜袋...
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凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。上一篇，我们介绍了单丛的抽湿茶，这款茶可以说是专门给喜欢清香爽口的茶友研制的。那今天要介绍这款茶，是专门为喜口感香醇厚重，入口顺滑，同时又养胃的茶友研制的。它就是”单丛红茶“。什么是单丛红茶？单丛红茶继金骏眉之后国...
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茶叶可以保存多久，业内还没有定论。 但实际上，茶叶只要在合理的条件下保存，几十年都没有问题。早年出口的茶叶，经过60年的收藏和专家品鉴，发现其风味独特。 白茶可以保存很长时间，至少20年以上。但这对于品质更好的白茶来说也是有意义的。 关键是要选好茶料，做到“越陈越香”。 老白茶继承了茶叶中常见的氨基酸、咖啡因和各种微量元素等有益成分。而保存完好的老白茶，经过多年的改造，营养和药用功效会更强。更有利...
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云南产的红茶称之为滇红。鲜叶采摘后经过,经过萎凋,揉捻,发酵,干燥等制作工艺制作而成的滇红,具有利尿,消炎,养胃等功效。滇红茶买回去了,你知道该怎么存储吗?下面小编来为你介绍一下经验。滇红茶的存储期限滇红茶的存储时间根据制作工艺的不同有所区别。传统制作工艺制作的滇红茶存储时间一般3年,超过3年,茶汤的品饮体验会逐渐变差。晒红工艺制作的滇红茶,存储时间一般在10年左右。存储的的环境滇红茶的存储和普洱...
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凤凰单丛茶能用紫砂壶泡吗凤凰单丛茶属于乌龙茶系列，用紫砂壶来泡是非常好的，我们都知道用紫砂壶喝功夫茶，最好的选择就是乌龙茶，凤凰单丛茶用紫砂壶来喝自然是不错的。凤凰单丛茶的特点是外形条索粗壮，匀整挺直，色泽乌润略带红边，油润有光;冲泡后清香持久，因此选择紫砂壶的时候，要选择开口比较大、容量小、但是壶肚比较大的紫砂壶。1、壶身矮乌龙茶茶叶条索粗壮，壶身矮的紫砂壶为其提供了足够的空间，可让茶叶完全舒展...
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