本报讯 (《普洱》杂志社 文/图) 5月8日,由《普洱》杂志社主办,普洱茶投资(集团)有限公司、普洱茶馆有限公司协办的茶缘·茶源——普洱茶文化名人黄桂枢解读“世界茶源”暨《普洱茶文化与“世界茶源”》签售活动以线上线下相结合的方式举行。 线下的签售活动邀请了不同领域的专家、学者及各普洱茶企负责人、读者代表参加。黄桂枢是云南社科界知名学者,被誉为“普洱茶文化的创立者和奠基研究者”。《普洱茶文化与“世...
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3月27日上午,第十五届蒙顶山茶文化旅游节开幕式在雅安名山区茶史博物馆广场盛大启幕。下午15:00,“世界茶源 蒙顶山峰会”活动在蒙顶山天盖寺举行,茶界相关人士、茶商代表,国内外相关专家学者及众媒体记者参与了活动。蒙顶山龙行十八式表演融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于一炉。一米多的长嘴铜壶,翻转腾挪,提壶把盏间,式式如龙行云动。《民国报刊中的蒙顶山茶》、《全国名刊名家名山行采风作品集》发行仪式后...
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点茶是两宋饮茶的主流形式,是中国古代茶艺的代表之一,曾传播到日本、韩国、朝鲜,对日本抹茶道和高丽茶礼都有较大的影响。宋黑釉茶鍑点茶源于唐代的煎茶,是对煎茶的改革。煎茶是在鍑(铛、铫)中进行,待水二沸时下茶末,三沸时煎茶成,用瓢舀到茶碗中饮用。由此想到,既然煎茶是以茶末入沸水(水沸后下茶),那么以沸水入茶末(先置茶后加沸水)也应该可行,于是发明了点茶。煎茶的水温渐高,直至三沸。点茶的水温是渐低的,故...
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书呆子 | 2020年茶山行内容简介本系列分享书呆子2020春茶茶山行源产地直播途中所见所闻,全方位为茶友提供普洱茶源产地最真实的信息,让普洱茶爱好者清清楚楚、明明白白消费。全面展现茶山风貌、古茶树之姿、当地少数民族风土人情!古树茶初展新芽深山藏行,踏入景迈一山一味,一寨一香,每一个普洱山头都有着它不同的滋味。书呆子2020春茶茶山行源产地直播第5站来到了【景迈】,去听漫山古茶林讲述千年故事,去感...
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中茶源启 普洱茶(熟茶)紧压茶甄选云南省西双版纳区域内云南大叶种优质茶菁,经传统晒青工艺、渥堆发酵、精心拼配压制而成,饼型圆整,条索清晰,汤色红亮,滋味甜润醇和。2020年中茶源启普洱熟茶,第一次与茶友见面,因其口感甜润醇和严格的市场秩序维护受到市场一致好评。2021年中茶源启如约而至,口感升级,浓醇润甜。2022年中茶源启经典再续,包装全面升级,以黄土高原“黄天厚土,滔滔长河”的壮丽之景作为背景...
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世界茶源~大雪山海拔3200米的大雪山野生茶,树龄200-1200年。真正的好茶都是藏在深山老林里,昆明开了15个小时才能到达的地方。...
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茶树原产地在中国还是在印度?这在国际上争论了一个多世纪。原因是在1824年,英国人勃鲁士在印度阿萨姆邦发现了野生茶树,从此在国际学术界就引发了“茶树发源地在印度还是在中国”的争论。直到1993年4月,“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”在思茅地区(现普洱市)举办,来自亚洲、美洲9个国家和地区的181位专家学者亲临邦崴古茶树现场考察分析,达成共识:澜沧邦崴古茶树通过分析其染色体组型...
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中国是茶的故乡,西双版纳是茶的源头,而拥有4.8万亩百年树龄以上古茶群落的勐海县,则是当之无愧的中国普洱茶第一县。勐海——这是一座与茶息息相关的城,也是一座因茶闻名的城。在这片广袤壮美的大地上,从野生古茶王所在地巴达到人工栽培型古茶王所在地南糯山,从曼糯山到贺开山,从勐宋山到布朗山,无不弥漫着古茶幽香,大街小巷无不遍布着茶厂茶店。为打造“从源头茶山茶厂到终端消费群体”的全产业链布局,2014年无墨...
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