茶，健康的饮品，大自然的恩赐，天地孕育的精华。在中国悠久的茶文化发展中，有三个不可缺少的元素，即茶宴、斗茶和茶馆。其中斗茶是以竞赛方式，评定茶叶质量优劣、沏茶技艺高低的一种方法。为了发扬中国优秀传统文化，深度普及江西茶文化，进一步加强茶城与茶友间的交流与互动，让江西茶真正地融入到百姓的生活中，由中国江西网·赣茶频道及赣茶网主办，鹿鼎国际茶叶交易市场承办的“决斗赣鄱好茶 茶魁花落谁家”品鉴斗茶会于6...
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今天为什么要讨论这个问题，因为现在这个社会我们缺少的是如何健康的成长，工作的压力，社会的压力让更多的人通过糖和酒精麻醉自己，忘乎所以的认为一时的快感能够让自己忘记暂时的烦恼。 今天是9月18日，是日本侵华的时间，各地通过防空警报的方式让大家记住这个让中国难以忘记的日子。只不过短短的88周年。那时候的鲁迅提出如何救国？最开始让大家身体强壮起来，可是渐渐的发现思想解放才是救国的根本。鸦片战争，鸦片祸...
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中国传统的茶道文化，让不少人表现出对茶的情有独钟。但在日常生活中我们却很少见到儿童饮茶，一来孩子可能不喜欢茶的苦涩味，但较“严重”的原因是人们认为，茶有一定的刺激性，不利孩子的生长发育，会伤儿童脾胃。其实，这些认识是片面的。《人民日报》曾报道，儿童喝适量的清茶是有益的。《喝茶的智慧》中赵英立老师也说，“年龄大小与饮茶的关系很大，首先儿童和老年人可以喝茶，但不适宜大量饮茶。大家都知道喝茶会引起少量的...
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很多人喜欢茶的清香，习惯工作的时候泡几片茶叶，喝上一整天；朋友来，一杯清茶；闲坐的时间，一杯清茶。不过，小小一片叶，喝好了强身健体，喝错了，也会造成一些人身体的不适。有时候茶这样喝，也会让好茶变毒药！茶这样喝就变毒药！喝滚烫茶——易伤食道研究显示，饮温度过高的茶汤，会对食道产生损害，一般来说不要饮用超过70℃的茶汤。食道最外侧的粘膜只能耐受50～60℃的温度，超过这个温度，食道的粘膜就会被烫伤，长...
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入秋的第一杯奶茶，你喝到了，都已经入秋了，那冬天的脚步也在无限的逼近，也该考虑一下“冬天的第一杯普洱” 慈禧太后曾说过“夏喝龙井，冬喝普洱”，这里面的普洱更多指的是上了年份的老生茶，亦或者是老熟茶。 为何冬天，或者是气温稍微一凉就该拿出你珍藏的老生，老熟来喝呢？ 上了年份的老生，没有了“年轻时”的暴脾气和狂躁，留下的是时间沉淀后的成熟与温润，仓储好的老生，烟香入水，汤汁饱满油厚，温润如玉，喝到哪...
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《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名。这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。还有句俗话：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”意思是说，白露前后若有露，则晚稻将有好收成。白露是24节气中的第15个节气，也是秋季的第三个节气。古人以四时配五行...
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前一段时间，有人说，喝茶，无所谓好坏，好茶，差茶没有分别，我也不知道怎么回复他这个话题，今天就在网上来说说这个事。喝茶无所谓好坏，在我的印象中，喝茶一直是有好坏，主次先后的，比如台地茶不喝，有机茶少喝，天然符合陆羽标准的茶多喝。原理也很简单，毒素依据从多到少的先后次序来说明，那么怎么证明这茶的毒素呢？在普洱茶兴趣班里，我经常用耐泡度与审评法来说明毒素的多与少，这使得很多人以为，这个是标准，也许，这...
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最近金融茶的走势一路走低，行业里一片唱衰的景象让人联想到了2007年普洱茶行情崩盘的局面，从目前现象看，可能这种多米诺骨牌的现象比2007年还要惨，很多人虽然在茶方面很卖力，但似乎这种卖茶的方式吃力不讨好，这是为什么呢？ 茶行业虽然一直教育人们，茶是喝的，但做的却是玩交际圈。从影星，政客，商业大佬，金融圈，所有的都不是在喝茶，而是在玩圈子，而真正专业的喝茶人，印证了一句话，小丑在殿堂，大师在流浪...
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你今天喝茶了么 ？你喝了什么茶欢迎交流 讨论 …来吧 分享一下自己喜欢的茶...
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