红茶是中国的传统名茶，属于发酵茶，紫砂壶是目前为止最适合冲泡发酵茶的茶具，那紫砂壶泡红茶好吗？那肯定是好的。 红茶属于发酵茶，具有很多的茶梗、茶籽，发酵时间比较长，最适合用子烧壶来冲泡。红茶的香浓和紫砂壶的温润融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶，用紫砂壶泡红茶是再好不过的选择，当然大家在用紫砂壶冲泡红茶时也要了解这方面的知识，从而把红茶的美味发挥到一种极致。 紫砂砂质传热缓慢，保...
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有人问：紫砂壶可以泡红茶吗？我想说紫砂壶能泡红茶。红茶属于全发酵茶，汤色红浓，香味悠长，用紫砂壶冲泡红茶，能更加衬托出红茶汤色的艳丽，而红茶需要90℃的开水冲泡，保温性良好的紫砂壶十分契合这种需求。 紫砂壶泡茶的好处是： 1.紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，有茶的韵味。 2.紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，天气热隔夜也不容易馊掉。久置不...
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最近除了喝宜兴红茶，也爱上了福鼎白茶的口感。七年以上的老白茶，那口感、滋味，一喝就爱上了！有没有和我一样爱上白茶的壶友？今天就和大家分享一下泡白茶应该选择什么样的紫砂壶呢？白茶是什么样的茶？白茶属于轻发酵茶，主要产于福建等地，其中比较出名的以福鼎、政和为产地的白茶。白茶是中国六大茶类之中，制作工序较少的一类茶，茶毫丰富，茶汤清浅，一般有：“一年茶，三年药，七年宝”之说。存放时间久的白茶，干茶颜色、...
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文|小詹说茶（专注优质原创文章，欢迎转发分享）更多精彩白茶知识，欢迎关注【小詹说茶】冬月喝茶，人生一大幸事时间如白驹过隙，转眼间已经到了冬月，天气也变得越发寒冷起来，街上的行人也少了许多，估计都呆在温暖的家中。我们都知道，北方是有暖气供应的，而南方是没有的，有时候家里的温度还要比街上来得冷。对此，有些南方网友就戏说，我们这些南方人就是靠着一身正气来驱寒的。虽然是戏说，但也反应一个事实，南方的冬天确...
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喝不同的茶，在紫砂壶的器形大小上有哪些讲究?1、扁壶型，如仿鼓壶、虚扁壶等，身筒矮，不易储温；口大，与空气的接触面就大也易散热，壶口大揭盖还便于观察绿茶在水中的形态美感。这种造型特别适合泡绿茶，使较嫩的绿茶不易泡老，可较好的展现出绿茶滋味清爽、鲜活的特点。2、而类似于西施、匏尊、容天，莲子，掇球等等，肚大，口小，不易散香;壶深，易于保温。这种造型适合泡乌龙茶，铁观音，普洱等需要高温发茶的茶叶。它轻...
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提起茶叶，总会想到各种制作工艺带来的复杂风味，绿茶要杀青，红茶要发酵，普洱茶也要陈化之后才能入口……但有一种最接近茶叶本身的自然味道，那就是：白茶。白茶是最简单的茶。无需杀青，无需翻炒，只要自然晾干就好。就连存放，白茶的要求也不高，只要恒温，放在干燥没有异味的环境里即可。没有复杂工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近自然的鲜甜口感，再加上日晒产生饱满的“阳光味道”，白茶是中国茶里的极简主...
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茶叶种类众多，紫砂壶款式多样，不同的茶叶可以采用不同款式的紫砂壶进行冲泡，那么对于白茶应该选用什么样的紫砂壶冲泡？如何泡才能出茶香？可以从以下几个方面考虑。白茶分类泡 应季新采的『新白茶』 新白茶未经过长时间放置、转化，内含物质活跃丰富，香气清新而鲜爽。多样的青草香、鲜笋香、花香复合，这种甜润甘醇是新白茶最让人称道的特色。 「这样的香气很适合用朱泥壶来锦上添花」朱泥壶一般目数较高、密度大，逼香快、...
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福鼎白茶其实是不适合用紫砂壶来冲泡的，而其中的原因有哪些呢？相信大家也很想知道，以下就为大家解答一下它为什么不适合用紫砂壶冲泡。1、吸附了茶叶的香味福鼎白茶不适合用紫砂壶冲泡的原因之一是吸附了茶叶的香味，这样的话就会削弱了茶叶的香气。因为紫砂茶壶里外都不施釉，保持微小的气孔，这赋予了紫砂壶较好的透气性能和较强的吸附力。可这吸附力对于福鼎白茶是致命的。白茶属于高香型的茶类，许多人喝白茶，正是喜欢白茶...
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紫砂壶适合泡各种茶类，比如有白茶、黄茶、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶等，主要根据个人的喜好而定，它里面具有双层气孔结构，可以去除红茶和乌龙茶的燥气，还能保留住茶叶本身的香味。紫砂壶泡各种茶类紫砂壶适合泡各种茶类的，比如白茶、黄茶、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶等，主要根据个人的喜好而定，由于紫砂壶具有双层气孔结构，可以最大程度保留住茶叶本身的香味，大大提升茶汤的口感。紫砂壶的保温性能很好，它可以去除红茶或者...
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