入秋的第一杯奶茶，你喝到了，都已经入秋了，那冬天的脚步也在无限的逼近，也该考虑一下“冬天的第一杯普洱”

慈禧太后曾说过“夏喝龙井，冬喝普洱”，这里面的普洱更多指的是上了年份的老生茶，亦或者是老熟茶。

为何冬天，或者是气温稍微一凉就该拿出你珍藏的老生，老熟来喝呢？

上了年份的老生，没有了“年轻时”的暴脾气和狂躁，留下的是时间沉淀后的成熟与温润，仓储好的老生，烟香入水，汤汁饱满油厚，温润如玉，喝到哪暖到哪！

那么，老熟呢，可能喝惯了生普的你，猛然让你接受传统工艺里带有“堆味”的熟茶，你可能不大喜欢。

忽然想起有那么一句话“你不是不爱喝熟茶，你是没有遇到好的熟茶”，好的熟茶，一定没有你“闻风丧胆”的堆味，有的是浓郁的枣香，酒红色的茶汤在品杯中晃动，会给你一种在“觥筹交错”的错觉，茶汤入口滋味是甜润细柔，醇厚丝滑……

喝着能让你暖起来的熟茶，看着窗外来来往往的人群，车水马龙的城市里，你会忽然发现你找到了那个让你安静下来的方法。

本文为原创

作者 | 舒小寒

图片 | 舒小寒

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