桂花茶是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效，那桂花茶怎么做呢？ 1、摘花、净花：用筛子加手工拣出杂质。 2、杀青：即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香气散失，同时以免花瓣萎蔫变形。 3、烘干定型：采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤，至8成干即可。（在家中可用微波炉烘烤） 4、着色...
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准备8g漳平水仙茶（一小块）、一壶开水、一只白瓷盖碗，先用开水将茶具全部烫洗一遍，然后把洁具之水倒掉，将8g漳平水仙茶投入到盖碗中，接着开始注入开水，水温为100℃，注水的方式为定点注水或者环壁注水，注满水后，等待5s左右的时间，将茶汤滤出饮用。漳平水仙茶的冲泡方法和步骤：1、准备烧水壶、白瓷盖碗、公道杯、茶夹、品茗杯等茶具：白瓷盖碗（容量110ml左右）投茶量：5g英德红茶水温：95~100℃是...
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水仙茶的制作工艺：采摘开面一芽三叶为原料，俗称开面采，然后经晒青、做青、炒青、初揉、走水焙、簸拣、摊凉、挑剔、毛茶、补火等工序最终制成干茶，其干茶色明亮乌润，汤色黄亮，叶底绿底红镶边，兼具绿茶的清香甘鲜和红茶的浓郁芬芳。水仙茶的制作工艺：1、采摘鲜叶的采摘标准，以新梢芽叶伸育均臻完熟，水仙鲜叶原料以中开面一芽三叶为佳，俗称开面采，一般掌握中开面采为宜。采摘的要求，掌心向上，以食指勾住鲜叶，用拇指指...
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武夷水仙茶可以泡几泡？关于水仙茶，想必大家都知道它是一款非常不错的健康茶饮，香气非常的高，滋味很醇厚，回味无穷的，并且营养价值也是非常高的。但是要泡出一款色香味俱全的茶汤，冲泡手法还是相当关键的。那么，水仙茶可以泡几泡呢？下面一起来看看吧。水仙茶可以泡几泡？传统烘焙，火工足的话，那么第一泡就非常有滋味的，内质丰富的水仙茶，可以经得起10次的冲泡；并且水仙茶的每一道茶汤都是非常棒的，千万不要错过了。...
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1、清洗，将新鲜的槐花洗净，平铺在筛子上控干水分；2、蒸茶，准备一个蒸笼，将晾干的槐花放入，接着上锅蒸，5-10分钟关火，将槐花倒在筛子上散热；3、炒制，直接将槐花放入锅中翻炒，炒制枯黄后出锅，等花茶冷透后装入茶叶罐中。1、清洗制作槐花茶时，先取适量的新鲜槐花，将其放入盐水中浸泡10分钟，之后取出用清水冲洗干净，以去除杂质，然后将洗好的槐花平铺在透气性较好的筛子上，使水分快速控干。2、蒸茶槐花水分...
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水仙茶是我国的名茶之一，也是乌龙茶中的精品茶叶，深受不少人的喜爱，其在冲泡过后香气宜人，醇甜浓郁，口感非常的好，一般没到茶叶上市的季节茶友们就会购买很多回家，喝不完的茶叶要保存起来，不然就容易变质，那么你知道水仙茶的保存方法吗？一、水仙茶的保存方法１、冷藏法第一种，水仙茶可以使用冷藏法保存，这对于绝大部分的家庭可能都会采用的。那么用冰箱冷藏茶叶，可以收到令人满意的效果。但有两点必须注意：一是要防止...
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苦荞茶怎么做？是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下苦荞茶在制作时，先用温清水洗净，再泡在水中，3~4小时后取出用脱水机脱水，之后用吹风机将苦荞麦吹干，并放在蒸笼里蒸熟，随后把苦荞麦放入炒锅中匀速翻动炒干，然后苦荞茶表面均匀喷水，让壳与麦仁分离，并将苦荞麦烘干，接着将苦荞麦放入离心机中除去麦壳。苦荞茶的制作方法苦荞茶在制作时，先用温清水将苦荞麦清洗干净，再将苦荞麦浸泡在清...
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武夷山水仙茶是我国六大茶系中的乌龙茶类，是一种优质的茶叶，深受不少茶友的喜爱。武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。那么武夷山水仙茶的口感特点怎么样呢？【武夷山水仙茶的口感特点】1、口感特点武夷水仙茶本身是一种品质上等的茶叶，为历史名茶，它属于岩茶，所以会有着常说的“岩韵”。那么其茶叶外形条索肥壮紧结匀整，叶端褶皱扭曲，好似蜻蜓头；叶片色泽青翠黄绿，油润而有光泽；内质香气浓郁清长，“岩韵...
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漳平水仙茶是我国的传统名茶，也是福建漳平市的特产茶叶，深受众多茶友们的喜爱。其品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，并且十分耐泡，是不错的一款茶饮。那么，漳平水仙茶怎么泡好喝呢？一、漳平水仙茶的冲泡方法1、先把茶壶和茶杯温一遍，将沸水倒入杯具中；2、然后置茶拆开真空袋及食品级滤纸，将茶饼放入陶瓷盖杯；3、接着洗茶冲入沸水，并盖上杯盖。不需要...
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