漳平水仙茶是我国的传统名茶,也是福建漳平市的特产茶叶,深受众多茶友们的喜爱。其品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,并且十分耐泡,是不错的一款茶饮。那么,漳平水仙茶怎么泡好喝呢?
一、漳平水仙茶的冲泡方法
1、先把茶壶和茶杯温一遍,将沸水倒入杯具中;2、然后置茶拆开真空袋及食品级滤纸,将茶饼放入陶瓷盖杯;3、接着洗茶冲入沸水,并盖上杯盖。不需要等待太久,只要把茶叶的香味唤醒即可,无需泡出茶味;4、冲泡时把洗茶的水倒掉,倾入沸水,盖上杯盖泡30秒左右;5、分茶将茶汤倒入公道杯,将公道杯中的茶汤分到品茗杯中;6、最后品茶闻香气(一闻是否有杂香;二闻香型;三闻余香)、尝滋味、看叶底。
二、喝漳平水仙茶的好处
1、改善听力
喝漳平水仙茶有改善听力的好处,从而能够有效保护听力。那么漳平水仙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝漳平水仙茶有助于保持听力。而且对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝漳平水仙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
2、减肥功效
喝漳平水仙茶有减肥的好处,对于减肥人士来说是款理想的瘦身茶。那么漳平水仙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。漳平水仙茶可以降低血液中的胆固醇含量。漳平水仙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。
3、降血脂
喝漳平水仙茶有降血脂的好处,对于高血脂的人群来说是极好的。因为漳平水仙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用漳平水仙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明漳平水仙茶有抑制血栓形成的作用。
4、抗衰老
喝漳平水仙茶有抗衰老的好处,从而能够有效保养肌肤。因为漳平水仙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用漳平水仙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用漳平水仙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
三、漳平水仙茶的饮用禁忌
漳平水仙茶虽然有很好的保健功效,但是也要注意它是有些饮用禁忌的,不注意的话就不利于健康了。其饮用禁忌有:不宜饭前饭后大量饮茶,正确的做法是餐后一小时再喝茶,且不宜过浓;体弱营养不良、贫血患者忌饮茶;尿结石患者忌饮茶;忌睡前饮茶;忌饮隔夜茶;忌饮用变质茶、头道茶。