俗话说:“香茶喝到老,茶名记不了。”我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。 绿茶 绿茶的特点是“绿叶绿汤”。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具...
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茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。 当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此,茶叶包装必不可少的。 随着茶叶包装的发展,茶叶包装已经是中国茶叶产业重要环节,一个好的茶叶包装设计可以让茶叶的身价提高数倍。 茶叶包装...
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我国产茶历史悠久,茶区辽阔,茶树品种繁多,更因采制加工方法不同,从而形成了千姿百态、丰富多彩的茶类。 茶界已故泰斗陈椽老先生依照茶多酚的氧化程度,提出按照制法和品质进行分类,创建了“六大茶类系统分类法”,即绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。 一、绿茶 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。 代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、...
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茶叶根据不同的分类方法可以分为不同的茶类,具体的看以下的茶叶分类和茶叶分类知识一览图。 一、茶叶的分类 1、历史分类 中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析,有三种情况:传统名茶、历史名茶和新创名茶。 2、制作工艺分类 中国六大茶系:绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。 其他品种:台湾种植的茶树品种,另有武夷茶、红心大口、黄心大口、红心乌龙、黄心乌龙、水仙、软枝红心、台茶十四号...
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中国茶叶分类主要分为:绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和乌龙茶;春茶、夏茶、秋茶和冬茶等等。 一、按加工工艺分 1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶 [13] 、紫阳毛尖茶。 2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针...
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现在的消费市场,除了要保证质量以外,好的品牌设计往往能让品牌销售有出其不意的效果。 如果说西方的代表饮料是咖啡,那么东方的便是茶了,在清明时节雨纷纷的时候,几代人得闲一起扫墓完找块心灵的清净处喝喝茶,和家人们聊聊近况是挺惬意的,除了欣赏logo也想让大家感受下一个完整的品牌是怎样,希望大家喜欢! 下鸭茶馆是一个自发的品牌项目。由于Nana Nozaki在纽约学习平面设计,该项目是一个挑战,整...
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茶叶是中国的特产,不仅是商品,也代表着一种中国文化,因此茶叶的包装设计就要格外注意赋予其特殊的含义,让它背负起文化传播的重任。 茶是一种饮品,也是一种文化。茶不仅对古代人民的饮食文化有重大的影响,对文化的形成也有作用。茶无处不在,它可以在儒、在禅、在道、在宫廷、在陋室,中国古人称吃茶为喝茶、饮茶、用茶、品茶,足可见古人对茶的珍惜。“香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮”这是古人以茶寄相思。茶文化延续至...
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茶叶分类知识有很多,茶叶的分类方法有很多,具体如下: 一、茶叶的分类 1、历史分类 中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析,有三种情况:传统名茶、历史名茶和新创名茶。 2、制作工艺分类 中国六大茶系:绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。 3、季节分类 (1)春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。 (2)夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶。 (3)秋茶...
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我们国家自古自今名茶有千种之多,根据茶叶制作方法的不同,我们可以将茶分为六大类:红茶、清茶(乌龙茶)、红茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶——不发酵,茶叶冲泡后茶汤和叶底都是以绿色为主,因此而得名。青茶——半发酵,制作工艺结合了绿茶和红茶的制法,拼制介于绿茶和红茶之间。既有绿茶的清香芬芳,又有红茶的浓鲜醇厚。红茶——发酵,干茶色泽和冲泡汤色以红色为主,故而得名。黄茶——轻微发酵,干茶色泽和冲泡汤色偏黄色,...
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