关于茶叶的药用功效,早在2000多年前已被公认。但由于科学技术水平的限制,茶在药用上很大程度还属于经验性质的。20世纪后期以来,茶叶生物化学研究的不断深入以及医学研究的参与,使得对茶叶的药用有效组份及其药理功效有了进一步的了解。 茶的药用成份,目前已经证实,茶叶中和人体健康关系密切的组份,主要有以下几类。 (1)咖啡碱 咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱,一般量为2~5%。每杯150毫...
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著名的白族三道茶,是云南白族款待宾客的一种特殊的饮茶方式,这是对宾客的尊重与美好祝愿,它最为显著的特点就是“一苦二甜三回味”,当中蕴含了人生哲理,极具地方特色。那么你知道白族三道茶的由来吗?下面就随小编一起来了解了解吧。 相传很久以前,在苍山脚下住着一位手艺超群的老木匠,他收了一个徒弟。可这个徒弟跟他学了很多年,老木匠一直不肯让他出师。有一天,他对徒弟说:“你作为一个木匠,只会雕刻,而不会...
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岩茶,因"岩岩有茶,非岩不茶"而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以"岩骨花香"的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有"奇秀甲于东南"之誉。那么岩茶中又有哪些成分呢?岩茶的成分各有什么作用吗?下面就跟着小编一起去了解一下吧。 茶多酚的作用:岩茶中多酚类物质由30种以上的酚性物质所组成,通称茶多酚。茶多酚是形成茶汤滋味的主要成分。茶多酚是岩茶...
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三炮台茶香甜可口,营养丰富,具有多种保健价值。虽然三炮台茶的功效有很多,但也要清楚其禁忌,以免喝了之后反而伤了身体。三炮台茶禁忌:三炮台茶是凉性的,有清凉的作用,也能够清热解毒化痰,但要注意不能长时间大量喝,不然可能导致脾胃虚寒的情况出现;有些人也会有腹痛腹泻的问题,所以要清楚禁忌人群,比如脾胃虚寒的人不建议使用,不然可能导致病情加重。三炮台茶富含茶多酚、黄酮、维生素等,肠胃衰弱者、失眠人群、腹泻...
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藤茶含有19种人体必需的营养成分和微量元素,钙、铁、镁含量高,对心律不齐、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病有良好的预防作用,对骨质疏松症有良好的保健作用。富含食物纤维、胡萝卜素、维生素e,对癌症有良好的预防作用。锰含量高,有利于长寿。对革兰阴性菌、流感甲型、乙型病毒有抑制作用。藤茶的有效成分是蛇葡萄素、二氢杨梅素等黄酮类化合物,最低抑菌和杀菌浓度相当于等量黄连素。黄酮能消除人体的...
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很多人都在问隔夜茶可以喝吗?很多人晚上喜欢泡一杯新茶,晚上可能没喝几口,就睡觉了,放到了第二天的早上,倒掉吧,又是太可惜了,喝吧又怕不安全,人们常说:“隔夜茶,毒如蛇”,认为“隔夜茶会产生大量的亚硝酸盐”,那么隔夜茶到底能不能喝呢?隔夜茶真的对人体有害吗?央视《是真的吗》节目组通过实验来验证真相,得出的结论是:隔夜茶是安全且可以饮用的。虽然说可以喝,但是我个人感觉,还是要注意一下,这个实验,只是从...
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宁夏有名的八宝茶,也称三泡茶、盖碗茶。三炮台和八宝茶区别没有,八宝茶就是三泡台。在甘肃及宁夏回族自治区,都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。八宝茶,顾名思义即有八样料,可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚。盖上盖,静待二至三分钟即可享用一杯。...
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三炮台茶是茗中佳品,呷上一口,鲜、爽、活之感丝丝浸入神经,令人身心愉悦。春尖茶、冰糖、桂圆、枸杞等是三炮台茶常见的配料,但其实每个人都可以根据自己的口味来选择原料。三炮台茶适合哪个季节喝?因配料不同,三炮台茶有不同的名称,也可以根据不同的季节选用不同的茶叶,一年四季都可以喝三炮台茶。比如,茶碗里有春尖茶、冰糖、桂圆,称三香茶;再加上葡萄干、杏子等,就是五香茶了。除了三香茶与五香茶,三炮台还有红糖砖...
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女生有许多个特殊时期,比如月经期间来了大姨妈,还有怀孕期、哺乳期、更年期等,那么问题来了,在这些特殊时期,可以喝茶吗?接下来普茶网便聊一聊。经期可以喝三炮台茶吗?三炮台茶以茶叶为主料,搭配冰糖、枸杞、桂圆、红枣、菊花等配料组成。女性朋友在经期,不宜喝太多的三泡台茶。因为很多茶叶中的茶多酚、咖啡碱等有一定的刺激性,容易加重经期的紧张情绪。虽然也有人说,茶中的“鞣酸”会与肠道中铁发生沉淀反应,喝茶会影...
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