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作者：俊茗

倏忽温风至，因循小暑来。竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

在昆明连续几天的大雨中迎来小暑，朝阳初升不一会儿，昨夜被雨水沐浴过的角落开始飘起层层水气，深吸一口久雨初晴的新鲜空气，浓浓桂花香里夹着一股泥土的清香，缕缕清风拂面而来，着实自在。只是今日的阳光较前些日子更为炎热许多，零星散落在手臂上略显灼热。

古往今来一直有着这样的说法“小暑大暑，上蒸下煮” 小暑小热，大暑三伏天。小暑一过便开始进入三伏天，一年中最热的一个时段。

闷热的天气最易让人苦闷烦躁，都说一盏清茶可静心消暑，此外在唐代文人卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗中就写到“一碗喉吻，两碗破孤闷”那该喝点什么茶合适？

炎炎夏日，宜饮热茶

在夏日里人们常常习惯冷饮、雪糕不离手，冰镇水果常相伴，冰爽一夏天。

但是对于饮茶而言，热茶更为合适，三伏天不仅热还潮湿，人身体的寒热往往都伴随着湿气，所谓湿寒、湿热。

常温水冷泡，不能有效的激发好茶内质，不利养生。感官上确实清凉，但是对于消暑没有起到实质作用，肠胃比较敏感的朋友喝了还可能会带来不适。

相反沸水冲泡茶叶时，茶叶内含物质可以更好的激发出来，茶叶中含有的咖啡碱类物质加快人体新陈代谢，咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，有利尿的作用；芳香物质也有降温的作用，较冷茶热茶更利于排汗解热，消暑效果也更好！

不同茶类各有所长，夏天饮宜饮白茶、红茶、普洱茶等。

新老白茶皆宜，白茶由鲜叶萎凋制作而成，由于工艺简单所以保留了大量的茶氨酸、茶多酚和咖啡碱物质，这些内在物质，可以有效的降暑、清热。

新白茶茶性清凉，滋味鲜爽、清鲜、甘醇、淳和、甘甜。其中含有的芳香类物质，冲泡品饮时散发出馥郁芬芳的蜜香、花香让人在苦闷烦躁的盛夏中舒心自在。

老白茶：茶性温和，内敛沉稳；滋味沉稳、甘厚、饱满、醇厚。白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的美誉。

普洱茶，有生普和熟普的差异，区别于熟普的制作工艺较生普多了一个渥堆发酵的环节。

生普鲜爽，生普它的茶性更为清凉，拥有一定的降暑效果。

熟普活、滑、醇厚、饱满，熟普茶性温和，暖胃。

红茶四季皆宜。

暑热当头，闷热烦躁，喝茶是不错的静心消暑选择，选茶是关键。

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