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首发于头条号：森醇悦

作者：俊茗

保质期是食品的最佳饮用期、安全期；生活中我们所接触的食物、药品等等都会相应的保质期，时间上有长有短。

同样的茶作为一种健康饮品，也有保质期；六大茶类保质期长短不一，在仓储得当的条件下六大茶类的保质期为：

绿茶：常温保存1年，冰箱内冷藏为18个月，最长保质期可达3年。

黄茶：1年左右。

青茶：没有经过烘焙或轻烘焙的情况下为18个月，经过烘焙为2年。

红茶： 18个月左右。

白茶：“一年茶三年药七年宝”保质期长。

黑茶：散茶3-5年，紧压茶10年+，

普洱茶：储存20年还处于最佳品饮期，无明确保质期，可通过每年品饮感受口感变化。

如果茶叶在没有明确注明生产日期、保质期的情况下；可以通过结合以下这几种方式来判断是否过期。

看、闻、摸、喝四种方法。

看色泽：

看 是我们判断一个物品品质比较直观的方法之一，对于茶叶来说也不例外。茶叶干茶色泽尤为重要，通常干茶都是条索完整、匀称；色泽乌润有光泽，光润等，始终是有光泽的，而不是条索细碎、暗淡无光、发白、发霉等色变。

摸茶品：

我们拿到一款茶品触摸时应该是有质感的，如果触摸茶品有粘黏感，茶品有潮湿感，甚至一捏如泥等不好的表现则说明茶叶出现了问题。

闻茶香：

我们将干茶凑近闻茶香的时候，会给人带来一种舒适的、愉悦的茶香，如蜜香、清新茶香、果香、陈香、药香等等有着明显特征又自然的香气；如果香气带有异味，如：酸嗖味、霉味、杂味等等，闻起来令人不适的味道，则说明茶品存放不当或过期。

喝茶汤：

干茶外观、色、味无明显变化的茶品，我们通过冲泡品饮判断是最佳方式，也最为准确。通常茶叶冲泡出来茶香四溢、滋味饱满，口感丰富，品饮的时候给人带来舒服的感受；相反如果口感平平，滋味寡淡，有水味、异味等等，喝起来不舒服的则说明茶叶品质已经下降，已经过期。

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