要喝茶多喝茶

鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。

这话我真说过——鲁

No.1

增强免疫力-茶氨酸一般占茶叶干重1%-2%

茶氨酸其含量与茶叶品质相关是构成茶汤滋味的重要物质

茶氨酸的鲜爽味和甘甜味

刚好是我们想要的味道

(L-茶氨酸与D-茶氨酸具有相似的甘甜味)

茶氨酸

可调节免疫细胞

哈佛医学院JackBukowski教授

研究组通过在志愿者身上进行试验，证明茶氨酸能通过调节γ-δT免疫细胞，增强人体免疫系统，抵抗致病微生物如病毒、细菌和真菌的入侵。

它甚至可5倍地提高人体预防疾病，抵抗病毒入侵。

喝茶修性-源自茶氨酸

茶氨酸具有镇静作用

长时间喝茶的人觉得心平气和。

日本学者横越（1997）等人在以大白鼠为研究对象的试验中，结果证明了L-茶氨酸是被肠道吸收并通过血液传递到肝脏和大脑。

大脑吸收的L—茶氨酸可以显著增加脑内神经传达物质——多巴胺的产生。

神经传达物质的变化会促进学习能力、记忆力等。

No.2

神奇的茶氨酸在哪种茶里含量高？

在芽类春茶中含量最高

比如普洱生茶，白茶

其中普洱生茶的L-茶氨酸含量

远远高于熟茶

不同产区间的L-茶氨酸含量有显著性差异

（“千山千味”原因之一）

但各产区间没有明显规律性变化趋势

（滋味变化规律暂不明）

多喝喝这类茶可以显著提高免疫力

“非典”流行期间，国内外专家都提到饮茶可增强抵抗力，预防传染病。

——疫情期间,不如每天喝一杯茶吧！

中国知网——博硕论文

1.《绿茶、普洱茶及乌龙茶中茶氨酸研究》

2.《药用食材期刊》（Journal of Medicinal Food ）

3.《美国营养学院期刊》（AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION）

4.《云茶大典》