对门邻居大叔自从退休后，得空就去找楼下老友一起喝茶，很多时候一喝就是一下午。比起没有味道的白开水，大叔更喜欢喝茶，他认为茶能养生也能解渴，一举两得，为此还呼吁身边人多喝茶。

事实果真如此吗？常喝茶与常喝白开水的人相比，哪个更健康呢？它们能相互替代吗？

喝茶VS喝水，前者可代替后者吗

在我国历史上，茶始终占据一席之位，名茶更是遍及全国各地，不管是待客还是居家，茶都是必需品。我想，茶之所以备受欢迎，大概是因为它的养生作用。

看到这里，很多人会产生疑问，茶中含有多种营养物质，对人体大有益处，白开水只是没有味道的水，直接用茶代替不好吗？答案显然是：不好。

茶叶中虽然含有丰富的茶多酚、茶多糖以及维生素等营养成分，但也有咖啡因、草酸等物质，这些东西摄入过多，对人体健康也很不利。

比如人体摄入过多咖啡因，会导致心率加快，出现心悸等情况；草酸摄入过量，则会刺激胃黏膜，引起胃痛等不良症状。

所以茶叶虽好，但不能以茶代水，一天喝三两杯淡茶就可以了，不宜多喝。

此外还需强调，喝白开水不单单为了解渴，它是人体维持正常代谢的基本物质，不可或缺。

每天喝适量水，能够给人体带来好处，比如缓解便秘，促进肠蠕动；烦躁时多喝水，可避免津液不足引起的烦躁情绪；腹泻喝淡盐水，能补充体力。

所以，白开水每天都要喝。

水放凉=“慢性毒药”？大忽悠

别看白开水简简单单无色无味，喝起来也是有讲究的，特别是水温，要尤为注意。

知名医学杂志《柳叶刀肿瘤学》曾刊登过一则关于“热饮致癌性”的相关报道，人摄入温度超过65℃的饮品，会导致消化道黏膜被灼伤，从而使其表层脱落、更新，如此反复会加速细胞增生，癌变概率也随之增加。

所以，很多人会等水放凉再喝。然而又有新问题出现，说“开水放凉与慢性毒药无疑”，这到底是真是假。其实，这一说法并没有科学依据。

开水放凉，确实会受环境影响滋生一些微生物，但居家和办公环境下，凉开水被微生物侵染的概率很低。

此外，凉开水滋生的一些细菌，比如硝化细菌，会产生亚硝酸盐等致癌物，但摄入过量才会危及人体健康（我国生活饮用水卫生标准规定的每日允许摄入量1㎎/L），所以不用担心开水放凉这一过程中，会产生大量亚硝酸盐。

如此看来，白开水放凉没有太大安全隐患，无须担忧。

多喝水对身体好吗？看参考值说话

俗话说“多喝热水身体好”，现实中也确实有不少这样的例子，不管身体出现何种情况，身边人都会说：“多喝热水。”喝热水真管用？喝多少才算多？越多越好吗？

多喝热水，对身体健康确实有好处。根据我国居民膳食指南建议，成人一天的摄水量为1500到1700毫升，如果活动量大，可适当增加水的摄入量。只是日常生活中，很少有人能够达到这个标准，所以“多喝热水”确实没毛病，至于怎么喝要注意下面几点。

首先，不要等渴了再喝。这个时候，其实已经有点晚了，人体细胞处在较为严重的缺水状态，人们便会猛地饮水。

殊不知，这种操作只会给肠胃带来负担，长期下来不利于身体健康。所以，记得主动喝水，每隔半个或一个小时，喝上几口。

喝水速度不要过快。大口猛灌，除了给肠胃增加负担，还会快速稀释血液，给心脏带来负担，不利于健康。所以，喝水要记得少量多次，每次喝一两百毫升即可。

尽量不喝冰水。夏季高温炎热，冰水解渴确实很爽。但如果频繁喝冰水，会刺激毛细血管收缩，导致胃酸、胃痛等肠胃不适情况出现，严重者还会腹泻。特别是剧烈运动之后喝冰水，还会损害心脏、脾肾等，严重者会导致猝死。

可见，想要有个好身体，健康饮水少不了。

总之，茶可以喝，水也必须喝，两者不可相互替代。再者，多喝水没错，但不要过量，更不可贪凉，正所谓科学饮水，健康常在。