对国人来说,喝茶是生活中最常见的一种习惯,已经深深镌刻到基因之中。在大多数人眼中,茶叶是一片神奇而又普通的树叶,既能改变单调枯燥的水味,又能补充身体所需的营养物质,是一种健康饮品。
但实际上,喝茶并非一定就是健康饮品,如果不选择对的茶,不采用正确的喝茶方式,可能不但不养生,反而还会伤身,时间长了,甚至等于慢性“自杀”。接下来我们一起看一看,下面这几种错误的喝茶方式。如果你也遇到了,尽快改掉吧。
第一种:长期喝烫茶。
国际卫生组织曾做过相关规定,当食物和热饮的温度超过65度时,就会成为2a级致癌物,对身体伤害极大。
国人喜欢喝茶,尤其是喝热茶。但是大家一定要注意,刚刚冲泡的热茶,水温太高,千万不宜立即饮用。
哪怕是适用于低温冲泡的绿茶,刚泡的茶,水温也不会低于70度。至于说红茶和黑茶,冲泡水温更高,茶水更烫,切记不可立即饮用。
烫茶不但容易造成口腔食管等部位烫伤,时间长了,更容易增加罹患食道癌的风险。这可不是危言耸听,而是经过国际卫生组织科学论证过,的确会发生的事情。
第二种:长期喝浓茶。
许多爱喝茶的人都有同样的感受,喝茶会上瘾。新手茶客,大多喜欢喝淡茶。但喝茶时间一长,投茶量就会越来越多,茶汤越来越浓。否则的话会感觉,没有什么滋味。
实际上,这种长期喝茶上瘾越喝越浓的感受,是因为品饮感官阈值提高了,身体对茶叶的耐受度也提高了。
但是,健康喝茶必须掌握一定的投茶量,千万不能长期喝浓茶。因为浓茶茶多酚含量会大量增加,会刺激肠胃,尤其是中老年人群,肠胃功能本身比较脆弱,根本经受不住刺激。
更重要的是,浓茶中咖啡碱的含量也会相应提高。咖啡碱能够令人精神振奋,起到提神醒脑的作用。但同时会促使血液流速加快,血压升高,从而加重心脑负担。长此以往,对健康十分不利。
第三种:喝茶解酒送药。
很多人都坚信,醉酒之后喝杯浓茶可以快速醒酒。但这其实是一种误解,喝酒之后喝浓茶不但不能解酒,还会加重心肾负担,严重的话导致酒精中毒。
因为茶叶有一定的利尿功效,会加速让没有完全分解的酒精进入肾脏之中,对身体伤害很大。
同时茶叶含有茶碱和鞣酸等有益成分,也不适用于用来送药。因为这些成分可能会与部分药物发生反应,影响药效。所以,为了药效保险起见,最好还是用温开水服药,吃药期间尽量避免喝茶,尤其是浓茶。
除此之外,空腹喝茶和饭后立即喝茶,也是一种不恰当的饮茶方式。
空腹喝茶会导致胃酸分泌过多,从而刺激胃黏膜,导致不适症状。饭后立即喝茶,因茶叶中的鞣酸会与铁元素结合,影响身体对相关营养物质的吸收。
因此,正确饮茶方式是,必须坚持宜淡不宜浓的原则,尽可能不喝浓茶。如果茶汤过淡,可以考虑更换茶叶来增加品饮体验。茶叶冲泡之后,一定要放一放,等水温下降到60度以下,感觉温热但不烫为宜。
另外,喝酒之后不要用浓茶解酒,吃药期间也不要用茶水服药。空腹情况下,可以适量补充水分,尽量别喝浓茶,尤其是早上起来之后。吃完饭之后要稍微等一等,适当运动,半小时以后再喝茶,才能起到促进消化,消食解腻的作用。
还有一点需要补充,不同的人要喝不同的茶。脾胃虚寒的茶友就不宜喝绿茶,应多喝红茶。大家可以根据自己的身体情况,选择正确的茶,采取正确的饮茶方式,这样才能更养生。