准备慢慢将春天喝的茶往回写,看能留在记忆里的茶有多少?
这几天陆续有喝茶,都是发货之余喝的,喝得有点乱,红茶,熟茶,和更多的生茶。
但因为最近身材体状态很不好,
昨天喝了东半山,西半山也没有状态,尝试着认真喝,但没有用,
完全没有喝出细的东西来。
欲速则不达?其实,我不喜欢这话,因为没有昨天的尝试,不知道今天的状态能不能调整得回来。
我对自己的每个茶很了解,就像我口袋里有几块钱一样,所以,也不会太在意茶友是如何评价。需要加强的事,将茶的方向 特点表达得更详细清楚些。
我只能这样安慰自己:渡边淳一曾说:“钝感,虽然有时给人以迟钝,木讷的负面印象,但是,钝感力确实我们赢得美好生活的手段和智慧”。
我不知道,这叫不叫钝感力,我只能通过自己 不断的品茶之后的做茶调整来修正。
十年电商普洱茶的路,都是这么自己修正过来的。
今天身体应该正常了,
本想 只想泡两个茶,重复昨天的一个东半山,一个西半山,
味觉正常,又再泡了梨花箐,
喝茶的感觉终于在线了,
东半山的厚实阳刚,
西半山的茶气蜜韵,
梨花箐的独特汤感,
其实勐库茶也是有很多味道的,这个喝起来应该不难,主要是看茶友自己想喝到哪里的问题。
比如,西半山也有众多的路线与风格,也需要一些时间的积累的。
上面的西半山和东半山都不是我们今年春前面做的茶的品种,这也是为什么我赶着喝的原因。
勐库茶区,在多年之后,终于将各方向的茶弄个很清晰了,不过,在制作上,我表现出的产品不算太多。
这几年的勐库茶虽然我自认做得比勐库茶农兄弟做得还好,比很多勐库品牌做得更好,这个好是指更注重批次的控制。而不是简单吹我家有单株,我家多用心。
但市场认知和事实是两回事,我也确实没有能力表达得比别人更多,在制作产品上,也确实有保留和纠结。有时想做得比别人更牛,有时想做得比别人更便宜。
勐库茶在销售这个环节,不说什么冰岛老寨之类的,其它寨子相对其它易武,布朗等山头有其不同之处,这个不同之处,或许是本地的人也有较强的销售力能力,每个小寨子的数量也相对不算少。
给茶友不远不近的感觉。
给茶商不难不易的感觉。
但,或许,还是要认真对待勐库茶区,毕竟,竞争这东西是需要面对的。