一款好喝的小青柑,柑味浓郁,茶香醇厚,越冲泡,你会感受到柑的甜润,茶的细腻,但是很多茶友喝到的却是酸味重,柑味薄,没有经过晒或者日晒不充足的小青柑,想要喝到好喝的小青柑是一项技术活,今天悦品茗在这里就给大家分享几个挑选小青柑普洱茶的技巧,希望对大家受用哦。
小青柑普洱茶应该如何挑选?每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多小青柑,陈皮,选购和冲泡信息,可以关注悦品茗公众号,,每天分享实用茶知识,不定时免费派送茶样,欢迎交流喝茶心得!!
1、看青柑
在冲泡了一壶小青柑后,我们可以细细观察它的状态,如果说青柑遇到水以后,皮会变大,久泡不烂,并且轻轻的捏果皮厚,发现有弹性的,那么,这样的小青柑是非常优质的;相反的,冲泡后,柑皮稀软,并且裂开了,皮轻轻一捏就烂、没有弹性,那么这样一款小青柑,说明是劣质的,品质下等的。
2、看普洱
冲泡后,我们可以观察一下熟茶的叶底,如果发现普洱茶叶底肥厚鲜后,并且有弹性,不容易折断,茶叶间没有夹杂任何的杂物,那么这样的普洱说明是非常优质的;相反的,普洱茶的叶底很散碎,看起来暗淡、无光泽的,轻轻捏叶质片软烂无弹性,轻轻一捏就容易碎的话,并且茶叶间还含有木棍、野草等,那么说明这样的普洱茶是品质低、劣质的。
中断总结:品尝完口感后,大家可以仔细的观察小青柑的茶底,青柑久泡不烂,且膨胀变大,普洱茶叶底肥厚鲜活,这样的为之优质的小青柑;相反,青柑久泡变得稀软,裂开,普洱叶底散碎,暗淡、无光泽,这样的围劣质小青柑普洱茶,大家一定要懂得如何挑选哦。
小青柑普洱茶的挑选注意事项
大家可以打开小青柑的皮盖子,然后看看里面的茶叶填充状态,如果看见里面的干茶芽头大多都是为金黄色,并且条索匀整、粗壮,且干茶色泽深褐色、乌润,并且没有任何杂物的话,那么就是优质的普洱茶;而如果发现打开青柑皮盖后,发现填充的普洱熟茶芽头比较小,条索不均匀,色泽乌黑有杂质,那么就可以说明,这样的围劣质青柑普洱茶;并且冲泡后,口感不佳者,品质多为劣质,大家切莫选购、饮用。
小青柑普洱茶应该是什么味道?
1、闻气味
一般来说,优质的小青柑普洱茶,冲泡后,细细的闻,茶香幽幽,并且和柑果的香味是相辅助的;其中的果香味会更加的浓郁一些;普洱茶香淡上少许,闻起来是非常舒爽的,那么这样的小青柑普洱茶,是非常优质的;相反的,如果冲泡后,闻起来小青柑有厚重的霉味,这样的茶叶说明是低等、劣质的普洱茶,最好不要饮用。
2、尝口感
大家可以轻轻的尝几口茶汤,如果茶汤入口醇滑、清爽的,并且果香和茶香融合,滋味协调,回味甘甜,并且不含有任何的杂物,这样的小青柑普洱茶是优质的,代表茶叶的加工技术好,口感好,品质方面自然是优越的;
相反的,如果茶汤入口滋味苦涩、酸、麻,并且还夹带其他的杂物的话,那么说明这样的小青柑普洱茶加工技术差,代表口感茶,品质自然也好不到哪里去,所以这样的茶叶品质,最好是不要挑选的好。