镌刻着巨大“茶”字的历史画卷被缓缓拉开，伴随着绿色茶叶的飘飞，百年前，在美丽的巴拿马运河，“西湖龙井”、“太平猴魁”等中国名茶第一次代表中国茶叶夺得国际大奖的场景重现眼前。

图片来自网络 侵删

时隔百年

“鼎白白茶”走出国门

再次点燃中国茶叶的荣耀

白毫银针是中国十大名茶之一，因其外型挺直如针，满披白毫，如银似雪，素有茶中“美女”的美称。2015年7月9日,鼎白选送的“白毫银针”通过层层选拔，力压群雄，最终问鼎茶界巅峰，一举荣膺“百年世博中国名茶金骆驼奖”！

百年世博

“茶界最高奖项”

百年世博中国名茶金骆驼奖，是一个世纪以来中国茶产业的最高奖项，是1983年全国十大名茶评选后至今的又一次全国性名茶评鉴。

百年世博中国名茶缔造了中国茶业百年荣耀，金骆驼奖的奖牌也是大有来头，它是由迄今为止第一位也是唯一一位被授予意大利雕塑最高奖“米开朗基罗奖”的女艺术家——安娜高美，亲自设计与制作。

金骆驼奖奖牌

“严苛评选标准”

此次评选，由来自欧洲、日本、韩国、马来西亚及中国的20多位国际著名评茶大师组成世博中国名茶国际评鉴委员会，历经数月，对参评百年世博名茶茶样的感官评定与理化进行检测，参选品牌的历史底蕴、产业规模、市场美誉、行业影响的综合评审，以及全球消费者网络公开投票进行公开、公正而严苛的筛选。

和敬・米兰世博纪念饼 （2013白牡丹）

百年世博中国名茶金骆驼奖代表着中国茶叶发达的茶科技、至尊的茶品质、至美的茶文化。获奖的茶叶品牌将承载全国3500万茶农的梦想，荣耀登上世博舞台!

“鼎白斩获金骆驼奖”

本次出征米兰，鼎白茶业肩负着代表中国高端白茶，向世界展示中国茶强大的综合实力的使命。

一直以来，鼎白秉承传统技艺，坚守匠心做好每一根针。坚持不炒不揉，72小时阳光萎凋，纯手工挑拣，文火慢焙的技术，建立标杆级纯干仓存储体系，只为制作一杯好茶。

正是鼎白一直以来对品质的坚持，在此次百年世博金骆驼奖评选的过程中，鼎白茶业才可以以标杆级的白茶品质一举斩获金骆驼奖，向世界献上了一杯中国好茶！

和敬・米兰世博纪念饼 （2013白牡丹）

“坚持品质，持续创新”

鼎白创立至今，创始人王传意一直专注于“质量管理、科技研发”，在传承传统工艺的基础上，不断深研改良技术。

长期以来，各家的传统萎凋工艺虽都为日晒，但时长各不相同。王传意花了几年时间对比陈茶的转化，经过反复试验，得出72小时这个最为理想的萎凋时间。

为了研究什么样的含水率最有利于白茶后期转化。王传意选取同样等级、同样包装、同样仓储条件，不同含水率的白毫银针以七年为一周期进行实验，最终得出5%含水率的白茶干茶转化程度是最好的的结论。于是鼎白始终坚持高于国家标准的5%含水率作为制茶标准。

还有紧压茶技术创新，传奇系列产品的创新等等，在鼎白，这样的创新故事还有很多……

和敬・米兰世博纪念饼 （2013白牡丹）

从做白茶不被看好，到成为中国茶行业百强企业、中国白茶十强企业，再到此次百年世博金骆驼奖的肯定。鼎白茶业的成功，不仅仅在于对品质二十余年始终如一的坚持，还有对白茶制作技艺的不断创新。让传统茶文化焕发新活力，也让全国以及世界各地的人都领略到这一杯白茶之美。