文 /小小发酵师
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信息不对称一般来说就是商家对消费者的信息优势,你知道但是消费者懵逼,那人家基本就是案板上的鱼肉外加傻白甜任你宰割了,因此所谓信息不对称那是说的好听而已,难听点吗,那就是忽悠,骗了!
普洱茶这个行业,对消费者充满着深深的恶意,从来不想着温柔对待我们的衣食父母!
如下几条就是我们干过的忽悠能事:
1、中期茶专门找小厂货,或者直接把品牌茶换包装撬内飞,加个棉纸就登堂入室,品牌价格透明,小厂货可以任由我发挥,实在高明!
2、捏造无中生有的老茶并且拉长年限,88青喝不完,红印诞生40年代,台地充古树,吉良当老曼峨;
3、古树拼配是简直就是味精茶,拼个5%的古树就敢当纯古树卖,美其名曰,长江里打个鸡蛋,全国人民就喝到了鸡蛋汤;
那么,谁敢信你,如何信任你,老兄!
我们这个行业的真正的危机是信任危机!
为什么你把品牌台地贬得一无是处,处处黑,日日黑,消费者照样趋之若鹜,因为很简单的道理,他知道自己喝的是什么,是品牌的透明和诚信给了他这份保障。
还有比自己喝什么都不清楚更恐怖的事情吗,假如我号称喝了3年冰岛,但是却无法确定到底是不是冰岛,脊背会发凉的!
这就是用信息不对称赚钱的恶果,信任的崩塌!
信任没了,那市场交易成本和资源的浪费就难以避免了!
消费者为了找到放心、安全值得信任的产品,要花费大把的时间和金钱去找寻适合的对象,自然会对你的推销和口若悬河暗暗质疑,对于商家,要花更多的时间和精力去达成一单生意,还要打消消费者的怀疑和顾虑,让他信任你,想想这有多难,整个市场会付出巨大的代价,因为时间就是效率,效率就是生命!
于是选择品牌就是迫不得已了,品牌的就是让选择更简单,更放心。
不要再把自己的高品质挂在嘴上,消费者不认同,市场不认可,你就是自以为是!
在生产高品质产品和赢得消费者的信任这种选择题面前,我觉得二者都很重要,但是首先在于赢得消费者的信任,然后才可以谈品质,不可以颠倒!
信息透明化是取得信任的关键!
敢不敢让经销商,茶友、消费者三者全程参与你的采摘、收购、初制、拼配发酵一些列精制环节;可不可以公开你的拼配方案,用料地区用料等级,生产成本,销售价格;可不可以让第三方公开监督你的生产环节,甚至建立公开透明的报价系统,并且以图片视频的方式传播宣传,并且数十年如一日的坚持下去!
有人也许认为品牌企业都没这么做,凭什么让我干,没办法,因为消费者信任品牌不信任你,一个不被信任的人只有更加坦诚才可以赢得别人的信任!
对于小微企业来说,如何让自己的高品质产品广为人知,消费者因信任而购买是生死攸关的问题,除了信息透明化别无他法,甚至要比品牌企业透明的更加彻底,这样你才有发展壮大的可能,不然拘泥小圈子破产倒闭也未可知!
作者简介:小小发酵师,中立客观的普洱茶界观察人,资深评论员;大益行情网特约市场行情分析师,擅长发酵工艺和技术的研究与改进外,更专注于普洱茶产业、市场的动向和发展!
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