01茶为媒，茶道生《道德经》曰:“道可道，非常道;名可名，非常名。无名天地之始，有名万物之母。”唐朝《封氏闻见记》载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”唐代刘贞亮《饮茶十德》：“以茶可行道，以茶可雅志。”宋徽宗赵佶：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静……”饮茶有道、饮茶修道、饮茶即道。

02茶分类，道有门

●绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶●贵族茶道-茶之品-夸示富贵、雅士茶道-茶之韵-艺术欣赏、禅宗茶道-茶之德-参禅悟道、世俗茶道-茶之味-享乐人生●煎茶道、点茶道、泡茶道

03茶有道，理有源儒、释、道

●静为基础茶生静，静生道，“道生一，一生二，二生三，三生万物”。“人法地，地法天，天法道，道法自然”。“静”是中国茶道的灵魂，“静”可洞察万物、思如风云、心中常乐。静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静可洞察明鉴，体道入微。谓“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法。”　

　●和为核心“和”是中国茶道的灵魂，是中国茶道的哲学思想核心。儒家的中和之美;道家的自然美;佛家的规范之美。

●美为要素美是茶的事物，律是茶的秩序。治茶事，必先洁其身，而正其心，必敬必诚，以建茶

功立茶德。

●健为根本健康是治茶的大本。茶叶必精选，劣茶不宜用，变质不可饮；不洁的水不可用，治茶当事人，本身必健康，轻如风邪感冒，亦不可泡茶待客。

●性为递延养性是茶的妙用，人之性与茶之性相近，茶树生于灵山，得雨露日月光华的灌养，清和之气代代相传，誉为尘外仙芽；茶人必顺茶性，从清趣中培养灵尖，涤除积垢，葆命延所，持之有恒，可以参悟道理，得天地清和之气为已用，净土求于明窗净几之一壶中。

●伦为义功明伦是儒家至宝，系中国五千年文化于不坠。茶之功用，是敦睦耸关系的津梁：古有贡茶以事君，君有赐茶以敬臣；居家，子媳奉茶汤以事父母；夫唱妇随，时为伉俪饮；兄以茶友弟，弟以茶恭兄；朋友往来，以茶联欢。今举茶为饮，合乎五伦十义。“茶之八德”：康、乐、甘、香，和、清、敬、美。茶事八谛：茶纯、火矜、器洁、水清、心诚、仪敬、为度、情怡。04茶入道，必有法茶道四要素：环境、礼法、茶艺、修行。

●茶道的环境要清雅幽静，使人进入到此环境中，忘却俗世，洗尽尘心，熏陶德化。●中国茶道礼仪要遵循一定的法则：古人六境法则：择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养，其一招一式都有极严格的要求和相应的规范。宋代三点法则：一点是新茶、甘泉、洁器;二点为天气景色宜人;三点为风流儒雅、气味相投的佳客。明代“十三宜”和“七禁忌”。“十三宜”：一无事，二佳客，三独坐，四吟诗，五挥翰，六徜徉，七睡起，八宿醒，九清供，十精舍，十一会心，十二赏鉴，十三文僮。“七禁忌”：一不如法，烹点不得法；二恶具，茶具不清洁；三主客不韵，主人，客人举止粗俗；四冠裳苛礼，过于拘束礼仪；五荤肴杂陈，茶贵清，一案荤腥，不能辨味；六忙，没有品茶的工夫；七壁间案头多恶趣，环境布置俗不可耐。

●茶艺是茶道的基础和载体，是茶道的必要条件。茶道离不开茶艺，茶道依存于茶艺，舍茶艺则无茶道。茶艺的内涵小于茶道，但茶艺的外延大于茶道。茶艺可以独立于茶道而存在，作为一门艺术，也可以进行舞台表演

●修行是茶道的根本，是茶道的宗旨。茶人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。即“性命双修”。

作者：易祖强（邵阳市茶叶学会理事长）

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