宜山宜水更宜茶——宜都产茶的“优”与“劣”

作者:请你喝杯湖北茶 时间:2022-08-18 阅读:892

湖北宜都市是万里长江出三峡后的第一个城市县级市,是一个半山区半丘陵的山区县市, 由于其特殊的地理位置和环境,很多地方都很适合种植茶叶,而且茶叶的收入也是我市农业的主要经济来源之一。


宜山宜水更宜茶——宜都产茶的“优”与“劣”


如果说湖北只有一种茶能够征服欧洲绅士,那它不会是云雾毛尖,不是玉露琼浆,而是温暖和煦的宜红茶。


宜红茶诞生于十九世纪,规模由弱变强、由小变大,百年前是为欧洲人所心心念念的中国味道,如今又以“湖北省唯一”的地位入选中欧地理标志互认产品。


宜山宜水更宜茶——宜都产茶的“优”与“劣”


宜红茶只是宜都茶的一种,其他的茶品种类也自是别有一番风味。宜都市的地理位置和气候条件非常适宜茶叶种植,无污染,富锌,富硒,茶叶品质较高。好山好水出好茶,宜都有哪些优势才能孕育出如此好茶呢?


宜都产茶优势


宜山宜水更宜茶——宜都产茶的“优”与“劣”


1、 优越的生态环境和丰富的品种资源。宜都市大部分地区日照时间长,昼夜温差大,森林覆盖率高,空气质量好,污染小,这些都是发展茶叶生产比较优越的自然条件,另外,当地的茶叶种类繁多,茶叶种植面积大,总产量突出。


2、 茶叶产业链长,经济效益好,进入门槛低,农民数量大。茶叶产业链长,各个环节有较大的利润空间。而我市农民工数量大,素质低,没办法从事高精尖技术专业,所以大量投入到制茶产业当中。


宜都产茶劣势


受到传统经济思想和地理条件的影响,宜都产茶优势明显的情况下也同时有许多问题有待解决与改善。


宜山宜水更宜茶——宜都产茶的“优”与“劣”


1.农民文化素质偏低,对提高茶叶品质认识不足,商品意识有待增强。茶农基本上不愿意参加各部门组织的学习和培训,对茶叶生产机械化认识不够,质量安全意识普遍不强,加工标准没有统一规范,制茶水平参差不齐。


2. 茶叶机械生产设备比较落后。有些地方的机械设备功能单一,配套不合理,自动化水平低,操作人员素质偏低,且家庭单产生产方式钳制着茶叶机械化事业的发展。


宜山宜水更宜茶——宜都产茶的“优”与“劣”


3. 茶叶精深加工技术水平落后,清洁化,连续化水平低。自动化加工简单,茶叶资源的的开发与利用不够,茶叶深加工产品及高附加值茶制品的开发明显不足,深加工产品单一,以致附加值低。


从宜红茶的走红便能看出宜都茶叶的实力,如果宜都能够解决现存问题,继续充分发挥优势,肯定能够培育出一个接一个的“宜红茶”。宜山,宜水,宜都茶!


文章来源:新田报道指南,宜都雑譚,湖北宜都网


图片来源:网络


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