刚刚过去的黄金周，人们在惠游湖北的同时，也加大力度惠购湖北。历史悠久的赤壁青砖茶，就以年轻化的包装和产品呈现形式，打破了年龄的界限，拉近了地域的距离，颇受人们欢迎。

历史的青砖

赤壁青砖茶历史悠久，始于汉晋，兴于唐宋，盛于明清。300多年前在不足0.7平方公里的羊楼洞古镇上，当时就有200多家茶庄和茶加工企业从事青砖茶的生产和贸易，常住人口达4万之众，被誉为“小汉口”。深厚的茶文化和悠久的茶历史成就了赤壁市获得中国青砖茶之乡、中国米砖茶之乡、中国名茶之乡和中国最美茶乡的美誉。2015年赤壁被国际茶叶委员会命名“欧亚万里茶道源头”城市。

最近，在内蒙古呼和浩特和二连浩特举办的2020年湖北名优茶·健康边疆行活动上，9家湖北青砖茶龙头企业带去展销新产品，火了一把。赵李桥茶厂有限公司副总经理雷雄说：“我们与内蒙古绿泰源公司，最大的（青砖茶）销售商签约了3000万。很多的外商找到我们，主动与我们签约。”

这样的火爆，是因为具有古老传统工艺的青砖茶，开始焕发新生机。

市场的新砖

原来的赤壁青砖茶是一块砖，需刀劈针撬，饮用起来不方便，但是现在赤壁青砖茶已经开始越来越多地进行年轻化的设计，它是以小包的轻便化的青砖茶形式呈现。

不仅如此，老铁款、同学款……紧盯年轻市场，把年轻化的语言文案融入传统青砖茶，并把大砖茶做成茶包、茶粉、茶巧克力，赤壁青砖茶有了新样态。

赤壁市大德和茶叶有限责任公司总经理肖亚松告诉记者：年轻消费者的特点是既要对消费者自己有好处，而且他还要觉得好玩，体验感要强，反复地去做实验，包括口感，每一粒（大小），到底做多大合适。

带着这样的新产品，大德和茶叶在这个10月，正式进军武汉市场；而瞄准公共场所茶服务的一款青砖茶煮茶机也正在研发。

茶道的名砖

据赤壁市大德和茶叶有限责任公司总经理肖亚松介绍：“我们的供茶服务会有一个革命性的改变，武汉市场一旦准备启动的话，销售任务指标大概在18个月内会突破8000万到1个亿。”

咸宁赤壁市农业农村局副局长孙永平告诉记者，创造这样的新产品目的也是把整个产业链拉长，让赤壁青砖茶既保持原来的传统，又要创新，适应市场。

针对茶企缺钱少人、品牌分散等问题，赤壁还出资2亿元组建茶叶集团，并决定统一公共品牌——赤壁青砖茶。

赤壁市商业发展集团有限公司副总经理来平安介绍：集团以国企的身份贷款38家企业，按照企业的规模和产值进行评估，按比例放款，然后搅动社会资金的注入。

赤壁市为此出台了支持青砖茶产业发展的重大举措：市场主导，营销为王，每年拿出2000万元奖励本地企业，以促进销售为主，兼及激励研发创新；组建国有茶叶集团，整合国有企业资源和社会资源，加强融资引资，推动产业规模化发展；加强对整个茶产业的指导、监管，制定标准，为消费者提供标准的产品和更好的体验。

文章来源：综合湖北广电融媒体等报道

图片来源：请你喝杯湖北茶图片库