4月5日是清明。清明，是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。扫墓祭祖、踏青郊游是清明节的基本主题。而对于茶人来说，清明不得不提的是清明茶。
鲜叶
小知识：在清明节前采制，我们称其为明前茶。明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以有了“明前茶，贵如金”之说。
今天我们来品鉴一款源自广西梧州苍梧县六堡乡黑石村的2010年清明茶。
干茶
【色泽】青黑略显褐，尚油润
【条索】紧实、鱼钩状、干爽
【香气】沉稳花果香
茶汤
1~3泡的茶汤
【汤色】明黄、橘黄，尚明亮
【滋味】茶汤有淡淡花蜜香，入口柔和清爽，滋味集中、纯正，苦涩度低，齿间甘甜生津。稳定耐泡，几泡后渐显油状。
叶底色泽青褐，匀整、柔软、干净
