庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。今天,赣茶融媒体寻茶小分队将带大家前往江西省庐山寻访庐山云雾茶,各位,随我一起出发吧。
庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。该茶始于汉朝,宋代被列为“贡茶”。此茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡等特征。
小小茶语
出发寻茶喽
01 九江市益君茶叶有限公司
寻茶小分队此次寻茶走访的第一家茶企是九江市益君茶叶有限公司。其总经理江萍接受了我们的采访。她表示,公司“励军”牌庐山云雾茶是产自庐山龙门沟茶场,由于龙门沟庐山云雾茶产地的海拔高度和特有的小气候使茶叶具有条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等“六绝”而久负盛名。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露,茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香綿。
轻呡一口“励军”牌庐山云雾
发觉口感清甜
滋味比一般绿茶明显甘醇许多
细闻香气浓郁
庐山云雾茶确实名不虚传
02 庐山向阳茶场
接下来,寻茶小分队又来到了我们今天走访的第二家茶企——庐山向阳茶场,厂长吴周强热情地接待了我们。该茶场的茶园位于赛阳镇,面积200亩左右,这里植被良好,土层深厚,雨量充沛,得天独厚的地理环境和气候条件孕育了良好的茶叶内质。
请继续关注赣茶,小小茶将会向每位赣茶的粉丝详细解读这两家茶企背后的故事,敬请期待!我们的寻茶之旅未完待续......