很多人喝茶的时候，内心都会有一种说不出的感觉，但是就是不知道怎么来形容，今天【传奇会茶业】小魏就来跟大家分享六个词，相信很多茶友都会有一样的感受！

1）回甘

顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，所谓苦尽甘来正是如此。

优质茶在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退。

但回甘有强有弱、有短有长，一般来说，回甘强则优，但只要明显感觉出来即可，这种回甘给人感觉是非常自然的。

有些茶叶，茶香、口感等指标都表现不错，但是回甘时间短，基本上喝完就完了，此种茶的等级一般不会很高。

2）生津

指口腔中分泌出唾液，包括两颊、舌面、舌底。口中生津可以解渴舒顺，滋润口腔。

好茶饮后会有明显的生津效果，令人感觉十分之美妙。品质越好，生津时间越为持久。

倘若有幸品饮到好茶，你便会发现在饮完数个小时之后，口中都是甘香存留、津液滋生，初接触此茶，多半是久久都难以忘怀

3）挂杯

葡萄酒的挂杯是指酒液在杯壁中残留的时间，酒液流得越慢挂杯时间越长，说明酒中糖分越高。

而在品茶时提到的挂杯，并非指茶汤挂在杯壁的时间，而是茶香气留在杯壁上的时间。

留香时间越持久浓郁，挂杯时间越长茶越好。

4）喉韵

简单来说是喝茶后，茶汤给喉咙带来的感觉。

喉韵一向最受茶友青睐，对于资深的老茶客来说，喉韵是他们品评茶叶优劣的重要条件。

普洱茶的喉韵可分为甘、润、燥三方面。带有强喉韵的茶，绝大多数属于满口回甘的茶。

如果茶没有喉韵，咽下茶汤后，所有感觉完全在口腔内就结束了。

所以有时我们能听到一些老茶客喝到好茶后，会指着喉咙部分说“感觉茶汤下到这里了”。

5）收敛性

“收敛性”这三字用的人多，懂得的人少。其实收敛性跟茶的苦、涩有关，它是苦、涩味转成回甘之间的感知时间的强度。

收敛性越强的茶，苦、涩味在进入口腔后被感知至消退，转成回甘的过程越短；

如果收敛性弱，苦涩味在口腔内就会消退得慢或口腔一直都延续着苦涩味。

一款茶入口瞬间，苦涩味会迅速被口腔的感觉器官感知，这种感觉在口腔中能持续多久，这就要看此款茶的收敛性了。

6）锁喉

品茶后，咽喉感到紧缩发痒、过于干燥，吞咽困难等等不舒服的感觉，可统称为锁喉。

让人有锁喉感的茶品质通常不太好，它锁住喉底、上颚发干，舌头发麻，让人难受，建议大家最好避开这样的茶。

看完以上六个词，茶友们是不是都深有体会呢？相信在下一次喝茶的时候，一定会有特别的理解！了解更多茶知识请关注→传奇会茶叶！