九曲红梅茶有什么禁忌：九曲红梅属全发酵茶，其茶性温热，且含有大量茶红素，但体质偏热，营养不良的人群禁忌饮用；九曲红梅含有大量咖啡碱及茶多酚，空腹以及睡觉前禁忌饮用，另外隔夜茶由于长期暴露在空气中易滋生细菌，也禁忌饮用。

九曲红梅有什么禁忌：

1.禁忌饮用隔夜茶

九曲红梅茶宜热泡热饮，隔夜茶以及凉的茶汤，由于长时间暴露在空气中，易滋生细菌，因此禁忌饮用。

2.缺血性贫血患者不能喝

因为九曲红梅中含有一种叫做鞣酸的物质，可以和体内的铁元素结合成不溶性物质，使得病情更为严重。

3.醉酒后不要喝

醉酒之人，体内酒精含量必然过高，刺激血管和心脏。而九曲红梅中含有咖啡碱，可以使得神经中枢兴奋，从而加速体内血液流量，进一步增加心脏压力。

4.切勿空腹饮用

九曲红梅可以代谢消耗掉糖类和脂肪，如果空腹喝茶很容易引起茶醉（饮茶过浓或过量所引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐及饥饿现象）。

5.发烧不能喝

因为发烧的人本身体温就偏高，而九曲红梅性偏温热，含有大量的咖啡碱，这时候如果喝九曲红梅的话，非但于病无好处，还会火上浇油，加剧病势。

九曲红梅的品质特征：

九曲红梅产于钱塘江畔，杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带，尤以湖埠大坞山者为妙品，又称九曲乌龙，属红茶类。九曲乌龙冲饮时汤色鲜亮红艳，有如红梅，故称九曲红梅。

九曲红梅茶外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的绒毛；色泽乌润；滋味浓郁；香气芬馥；汤色鲜亮；叶底红艳成朵。