凤凰单丛的价格因为品质的不同而不同,顶级凤凰单丛在3500元一斤以上,高品质的凤凰单丛在1000~3500元一斤,普通的凤凰单丛在300~1000元一斤,中低端水平的凤凰单丛在100~300元一斤。凤凰单丛因为采用单株采摘的方式采摘茶叶,故而得名,主要采用晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序制作而成。
凤凰单丛价格
凤凰单丛的价格因为品质的不同而不同,一般来讲,最顶级的凤凰单丛的价格在3500元一斤以上,高品质的凤凰单丛的价格在1000~3500元一斤,普通的凤凰单丛的价格在300~1000元一斤,中低端水平的凤凰单丛的价格在100~300元一斤。
凤凰单丛茶产于广东省潮州市,起源于南宋末年,因此其也被称为宋茶。凤凰单丛因为采用单株采摘的方式采摘茶叶,故而得名,其制作过程主要有晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
凤凰单丛茶外形条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光,上面的朱砂红点更是一大特色。而冲泡过后的凤凰单丛茶清香持久,品味起来滋味浓醇鲜爽、润喉回甘,具独特的山韵,素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,根据科学研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚、生物碱等物质,其中的茶多酚更是具有很强的抗辐射作用,能够缓解因为辐射所带来的副作用。