溪口高山茶属于绿茶,塔泉云雾生长在海拔1153米的高峰,叶质肥壮嫩绿,香气馥郁,滋味鲜爽。天竺云芽也是溪口所产,口感鲜爽,滋味醇厚,但并非高山茶,海拔高度在1000米以上采制的茶叶才能被称为高山茶。
溪口高山茶属于绿茶
溪口高山茶属于绿茶,塔泉云雾茶区生长在海拔1153米的高峰地带,采制历史悠久,干茶外形条索紧细匀整,叶质肥壮,外观嫩绿,白毫明显,冲泡后汤色清黄明澈,茶香馥郁,口感醇厚,滋味鲜爽。
溪口天竺云芽生长海拔较低,在300-600米之间,以一芽一叶初展为采制标准,干茶外形似雀嘴,叶质壮实,色泽嫩绿,白毫满覆,茶香嫩香高长,冲泡后汤色浅绿明亮,口感鲜爽,滋味醇厚。
高山茶是对茶园所处高度的形容,凡是海拔高度在1000米以上生长采制的茶树,都可以被称为高山茶,并不根据茶叶的所属类型来判断,在高山中,最为普遍的便是高山绿茶和高山青茶,还有少数的红茶。