1、清洗，将柠檬用食盐把表面蜡质揉搓干净，随后洗净；2、切片，取出已经冷冻好的柠檬，用水果刀将柠檬切成片，去掉柠檬籽；3、冲泡，往玻璃杯中倒入50~60℃的清水，并加入1勺蜂蜜搅拌均匀，最后投入1~2片柠檬片冷藏2小时。

1、清洗

柠檬水在冲泡时，先将柠檬用清水洗净，再将柠檬用食盐把表面蜡质揉搓干净，随后继续用清水将柠檬洗净，并将已经清洗干净的柠檬放入冰箱中冷冻2小时。

2、切片

接下来将已经冷冻好的柠檬取出，放在案板上用水果刀切成片，并去掉柠檬片上的柠檬籽，以免柠檬水冲泡后，口感会变得较为苦涩。

3、冲泡

接着往玻璃杯中倒入50~60℃的清水，并加入1勺蜂蜜搅拌均匀，最后投入1~2片柠檬片，将其放入冰箱中冷藏2小时后即可饮用。