越红工夫茶有保质期吗?
越红功夫茶是一种发酵的红茶来,所以红茶是存放一定的保质期的。
关于红茶的保质期时间并不是很长,一般来说,在存放得当的情况下,散装红茶保质期为18个月;密封包装红茶保质期24个月;密封罐子、铝箔纸包装的可以保存2-3年的时间;如果是传统工艺烘焙而成的工夫红茶,一般保质期可以长达3-5年的时间。
所以,一旦茶叶的包装被拆开以后,就注意最好是在保质期内喝完。当然了,在饮用的这段时间内,大家还需要注意存放的问题,存放不当的情况下,是很容易导致茶叶变质的;而影响茶叶变质的存放关键饮食是:温度、光线、湿度。也就是说,存放茶叶一定要注意避光、密封、防潮,温度最高不要超过25度,还要注意防止出现串味的现象。
过期的越红工夫茶还可以喝吗?
越红工夫茶的保质期是1-2年。对于有保质期的茶叶来说,如果茶叶到了过期的时候是还可以继续冲泡的,但前提是一定要注意看看茶叶有没有发霉、变质;如果发霉、变质的茶叶,本身就已经产生了很多有害细菌,这样的茶叶是不建议再继续冲泡了的;如果过期时间不久,那么茶叶没有变质的情况下,是可以继续喝的;但如果过期时间长,且茶叶已经发生了发霉、变质的话,那么最好是不要再继续喝了,避免身体健康受到有害细菌的影响。
越红工夫茶的存放方法
1、塑料袋储存法
用塑料袋子存放茶叶,是目前家庭中存放茶叶最简单、经济、实用的方法。家庭贮茶选用塑料袋存放,大家需要注意2点,首先是要用食品包装袋;其此是要选用密度高的塑料袋;还有就是塑料袋一定要用强度、厚实一些的好;还有就是塑料袋本身就没有洞孔、异味。
2、罐储存法
家庭贮藏茶叶是很简单,也很实用的,大家只需要把购买回来的茶叶,放入干燥、无异味的铁罐内就可以了;如果是新的铁罐,那么可以首选放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽,同时,用茶叶末擦洗铁罐也能祛除异味。而装有茶叶的铁罐,应放在阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度,可谓“一举两得”。
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