茶虽不语丨茶艺与茶道、茶文化的关系

作者:雲山茶童 时间:2022-08-18 阅读:625

唐代皎然提出了“茶道”,当代学者因慎用“茶道”一词,又提出了“茶艺”


由此来看,起源于中国的茶道是否消失或外传了呢?其实,中国茶道并没有消失。中华民族是个内敛、含蓄的民族,老子“道可道,非常道、名可名,非常名”的思想深深烙在炎黄子孙的基因里, 谦卑的茶人们一般不轻易言“道”。


那么,“道”在哪里呢?茶艺从技术跨越到艺术的同时,“技”亦进乎“道”。艺以载道,“道”是茶艺的思想和灵魂,是指导茶艺创作的理念。


茶虽不语丨茶艺与茶道、茶文化的关系


技进乎道


《庄子注》记载的庖丁解牛的故事如下:庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然·····文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”庖丁释刀对曰: “臣之所好者道也,进乎技矣·····彼节者有闲而刀刃者无厚,以无厚入有闲,恢恢乎其于游刃必有余地矣。是以十九年而刀刃若新发于硎··....”


茶虽不语丨茶艺与茶道、茶文化的关系


庖丁解牛,游刃有余,是因为庖丁掌握了牛的内在结构,所以,技进乎道。解牛都可以技进乎道,何况泡茶呢。周智修在《习茶精要详解 上册 习茶基础教程》中,将习茶分为七个阶段,即七个境界:登堂入室→形神兼备→内外兼修→自觉自悟→技进乎道→从心所欲→渡已渡人。这七个境界实际上是修习者从初涉茶艺到技艺逐渐成熟,再到精通,再进一步接近“道”的历程。


艺以载道


《庄子集释》中有一段东郭子与庄子关于“道”的对话。东郭子曾经去问庄子:“道在哪里呢?”庄子说:“无所不在。”东郭子没有听懂,还说:“你总要说出一个地方来。”庄子随口说:“在蝼蚁。”道就在地上一个小虫子身上。东郭子很不满意地说:“道就这么卑下吗?”庄子说:“在稊稗。”道在野草上。东郭子更加不满意了。庄子又说:“在瓦甓。”道在砖瓦上。东郭子更加不能理解:“怎么越说越卑下了呢?”庄子再说:“在屎溺。”道就在粪便中。东郭子终于无语了。其实,庄子要告诉东郭子,道无处不在,所谓道法自然,自然之中皆是道。


茶虽不语丨茶艺与茶道、茶文化的关系


《庄子·大宗师》记载,夫道有情,有信,无为,无形;道可传而不可受,可得而不可见;自本自根,未有天地,自古以固存;神鬼神帝,生天生地;在太极之上而不为高,在六极之下而不为深,先天地生而不为久,长於上古而不为老。是表述词语不同,其实质是一致的。因此说,茶艺是一个有形的载体,道在其中。茶艺与茶道无法分割,也无高低之分。茶艺与茶道只是表述词语不同,其实质是一致的。


茶虽不语丨茶艺与茶道、茶文化的关系


茶艺是茶文化的重要组成部分,是茶文化精神内核的载体之一。茶艺是被茶文化浸润的人们的生活方式的体现,它丰富了茶文化的内容,又能在现实生活中让人们领略茶文化的魅力。反过来,茶文化让人们的生活更艺术,更赋文化意蕴。


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