电商的崛起,为商业领域开启了新世界。尤其近三年,疫情加重了线上交易的戏份,在出行不便物流不畅的管控期,电子交易平台成了救市良方。虽然成交量仍无法与传统渠道体量匹敌,但其增长势头不容小觑,已经让人无法忽略,谁不触“电”谁慌。
而一旦解封,城中来自四面八方的茶客着急忙慌约茶,待到在熟悉的茶桌前坐定,相熟的店家泡来刚刚到店的新茶,几杯入口,熟悉的感觉又回来了。
是了,这份体验感,才是老茶客们心心念念无法割舍的。
“纵然有微信、淘宝、抖音、视频号各种电子平台的便捷,但还是有线上交易不能抵达的,就是体验感。”拙夫舍店主金波说。
不只是茶,饮品类的洋酒、咖啡,越是高端的,越需要面对面体验,在特定的空间氛围里,打开所有的感官,放下一切的烦劳,感受那种细腻微妙的变化。“所谓茶文化,除了我们所说的悠久历史与繁复工艺,还有借助喝茶欣赏美的东西,是一个整体的审美的场景。”
金波是从设计转行做产品,茶、器、家具,在业内算跨界经营,但又或远或近围绕着茶行业。家具,是茶空间陈设的关键角色,也是拙夫舍的最大看点,触目所及,美不胜收。
经过20年发育,销区市场从对茶品质的孜孜以求,已经进入品牌与空间建设时期,而审美,不只是形式,更是本质。像金波这样从设计师转型做产品,在各个领域都有诸多成功案例。跨界也好,转型也罢,相对跳脱的身份让金波对行业的观察和思考有了些许不同。“茶应当是怎样的一种表现方式?我的品牌独特性在哪里?市场上的这么多商户,各自的商业逻辑是什么?茶是一个产品,一个商品,它的本质是饮品,从商业回到本质,我们该解决的真正问题是什么······”
基于这些思考,拙夫舍专为六堡、黑茶设计出了一款焖泡壶,并迅速风靡市场,追随者众;正在冲泡乌龙茶所用的这款茶器,似乎是快客杯的升级版,材质显然不简单,样式、体量也舒适、适用得多;而一款最新设计的冷泡杯,让小学四年级的儿子爱上了喝水,在刚刚过去的“六一”,60个同款杯子成为儿子赠予全班同学和老师的节日惊喜,刷足了好感。
“这些产品解决了喝茶的个性化需求,未来一定是谁解决问题,谁就有市场,市场始终在变化当中,需求也在变化之中浮现。”