花无百日红,红茶不宜久存,要趁早喝。不然,一旦放到过期,茶香会变淡,花香变弱,容易带有杂味。同时,茶汤滋味的醇厚感变差,甚至是容易变得寡淡、发酸、一点不好喝。站在健康饮茶,以及舒心品茶的角度看,不建议喝这样的过期茶。喝红茶,还是要趁着适饮期,早早饮入为好!
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查, 指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞 物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水 果,能起协同作用。
红茶栽培的地域需要满足的条件:(1)热带或亚 热带;(2)气温高的季节有足够的降水;(3)弱酸性土壤;(4)土壤的排水性良好。
喝红茶会使体温升高,如果发烧时,尽量避免喝红茶,否则会使体温越来越高,影响到患者的健康。
茶叶所经历的都在底子上,这就是为什么喝茶一定要开汤的道理。叶底色匀整与否反应发酵揉捻的匀度,色亮暗、柔韧性(也就是活 性)则反映了茶叶的嫩度。好的叶底则是“红匀明亮”,反之叶底呈“深暗”,则红茶或为萎凋、发酵过度或为受潮陈化,反应在茶汤上,汤色也是红而发暗。叶底“欠活泼”“花杂”,则红茶可能用料粗老多梗片,反应在茶汤上,红茶茶汤定是色暗、不新鲜、滋味欠鲜爽。
想要喝到一 款优质红茶,前提便是拥有它。只有在拥有了它之后,才可以尽情地享受它。气温逐渐,适合静坐室内慢慢品一杯好茶,舒缓身心。袅袅的茶香,可以解忧。
上一篇:春眠不觉晓?红茶是块宝!