茶叶购买是需要技巧的，同时用不同的方法购买茶叶有不同的技巧。目前，茶叶购买有两种方法，一种是在实体店购买，一种是在网上购买。
一、在实体店购买茶叶的技巧
1、嫩度
一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。
但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如上好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。
2、条索
条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。
一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。以杭州地区绿茶条索标准为例：一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。
3、色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。
茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。
4、整碎
整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。
5、净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。
二、在网上购买的技巧
1、尽可能先去实体店品尝，再去网上购买折扣较大的同款茶品
我们都知道，茶也属于食品之一，口感和价格是大家比较关注的两个方面，因此一定要先尝后买。如今网上购买茶叶的人越来越多，人们往往无法亲自去品尝。对于品牌茶而言，我们可以到当地的经销商那里品尝，如果符合自己的口感，再去网上进行货比三家，以最优惠的价格购买。
2、尽可能选择信誉良好的大型购物网站上购买
就像人们说的那样：“网购有风险，购买需谨慎”，其实这一点都没错。毕竟网购是属于虚拟交易，无法做到现场交易。因此，大家在网购时，一定要选择信誉良好的大型购物网站上购买，最好还是网站直营的产品，这样茶叶的品质才能得到一定的保证。
3、尽可能选择大品牌在大型购物网站的官方旗舰店购买
如今网上商城鱼龙混杂，大家在网购时，一定要选择有质量保证的茶叶。同时，选择大品牌的官方旗舰店购买，这样才能减少买到冒牌货、假货的概率，从而减少不必要的损失。
4、尽可能选择名家的知名或代表性产品购买
随着网购的流行趋势，名家们的茶品自然也像坐了顺风车一样，这对茶友来说是一件好事，足不出户就能轻易的买到经典茶品。比如：武夷岩茶，第一批非物质文化遗产传承人几乎每人都在淘宝上有专营店。因此网购时，选择具有一定代表性的茶叶，一般都不会有错。
5、尽可能先买小包装茶品试饮，喜欢了再买大包装
有一点需要非常的注意，就是别轻信网点公布的销量和信誉值，淘宝店都有做虚假交易和刷信誉值的行业惯例。除非是有一定了解的产品，否者一定要先尝后买。建议大家先买小包装茶试饮，如果口感和合适都符合自身要求的话，再下单购买中大包装的同款茶品。
综上，在实体店购买茶叶比较红啊，原因在于在十一点购买茶叶的可以看、问、摸、品等等。
