这几天与几个想入局茶行业的人喝茶聊天,其中有个话题是关于茶行业不缺技术,缺的是运营的人,我不知道哪个人在给创业者洗脑,为什么呢?说缺运营其实又被洗脑了,为什么呢?
早年,在学茶的时候,对紫砂有点了解,也见过一些名人,当我说紫砂的泥料特别重要的时候,他们的回复是,说这句话,在圈子里,会被人嘲笑,为什么呢?因为科学,技术,如今的原料,早就解决了稀缺的问题,现在的紫砂泥料很多,所以壶随时都能做,关键是工艺,制作,认证。
那时候,我还信以为真,但是当我学会了喝茶,我才知道,泥料的重要性,现在最重要稀缺的是泥料,不是工艺,制作,认证,为什么这么说呢?茶壶,茶壶,有茶才有壶,有些人是壶茶,壶茶,最终喝不懂茶,也就被商家的工艺,制作,认证忽悠得不要不要的,为什么呢?因为,万一泥料有毒呢?因为,泥料安全性检测也是抽样的,不同的部位,泥性不一样,如果看不出哪个部分有毒性,就无法做出没毒的壶,对么?
通过这个问题,您是否明白了,茶叶只缺运营人员到底是给人洗脑的,为什么呢?是的,茶叶现在有科学技术,产量,安全,可溯源,有品牌,有设备,仪器,所以急需运营人才,那么为什么人才凋零呢?因为没做对,当然缺运营人才。
在各大电商平台上,很多电商运营的主播,最怕卖茶,因为没有可持续性,还不如卖点家电,超市产品,为什么呢?因为茶,不是必需品,茶是小众,茶的口碑在饮食行业并不好,割韭菜太厉害了,茶水深,等等,就连马云,杜国楹都难以驾驭,又有多少人能驾驭呢?
成功的案例有么?您可以继续跟踪喜茶。但我认为,喜茶也将江郎才尽或者易主,为什么呢?消费者会审美疲劳,自媒体的这些年,还有多少原创文章能坚持下去呢?尤其是专业垂直度,还有多少人能给出故事与花样呢?做运营的需要市场调查,策划设计出一整套解决方案,但茶行业的问题是,解决不了消费者内心的疑问。
一个行业,如果不能给消费者信心,不能真正好好维护消费者,让消费者安心,这样的行业,处处是坑,而不是机会,今天喝茶的客户是被维护了么?今天维护那些喝茶客户的,是自以为是的客户么?那么他有什么市场呢?他的素质又如何呢?
我不需要知道他们的素质如何,他们是否受欢迎,传统茶会告诉我原因,他们的素质是如何的。因为,我感觉到,很多有能力的人,他们喝茶的剂量,不知不觉在减少。他们只是看到了我的文章,只觉得我说得对。但他们自己在自以为是,认为是年龄的关系,身体的关系,所以喝茶剂量越来越少了,所以,机会是留给有准备的人,而不是自以为是,只标榜工艺,证书的人等等。
说完这些,或许您自己会总结,即如果一个人没技术保障安全的时候,这是无法运营的,运营了,或许还会掉粉丝。即使茶行业在大环境中,有技术,设备,奖杯等支持,因为消费者是不会买账的。这从哪里看呢?我们看看美国,食品行业里,有多少股票是厉害的?再看看中国,我们并不是缺运营,而是太多人“缺德”,导致难以运营。
如果您能给全世界几十亿人信心,您缺市场么?如果您让全世界知道,怎样喝茶让人健康,减少慢性病,您缺市场么?如果您给全世界几十亿人都不会失业,您缺市场么?如果您不能保证品质,无法做出解决方案,您认为市场能真正用心来接受么?那么,这样就算是天才运营,能有什么用呢?