越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等地。一、浙江绍兴地理环境绍兴,夏称"百越",简称"越"。春秋时期,於越民族以今绍兴一带为中心建国,称"越国"。绍兴市境地处亚热带季风气候区,季风显著,四季分明,气候温和,湿润多雨。境内河道密布,湖泊众多,向以”水乡泽国”享誉海内外。二、越红功夫红茶特性越红功夫红茶的初制分萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、...
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越红,是浙江省诸暨、绍兴、嵊州产的一款独有的红茶,与九曲红梅都是浙江红茶的代表。越红、九曲红梅通常被认为是中国十大红茶之一。“越”是古越国的简称,用“越”字命名红茶凸显了其茶的深厚底蕴。在民国时期,已经出现零星的初制红茶,叫做越毛茶,1955年正式定名为越红工夫红茶。越红功夫与其他的工夫红茶不太一样,我们经常见的祁红、滇红、宜红、川红等知名红茶从一诞生起,就畅销欧美市场,并经历了一段光辉岁月。而越...
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越红工夫茶简介越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,也称之为条红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫茶,初制茶称“越毛红”。民国时,绍兴市已有少量生产,中华人民共和国成立初,资本主义国家对我国实行经济封锁,珠茶外销受阻,为适应向苏联及东欧国家出口红茶的需求,浙江省人民政府决定茶区改制红茶,绍兴亦由珠茶改制红茶。1957年,绍兴青坛红茶...
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越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。越红工夫茶的初制分萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。越红工夫茶制作工艺1、萎凋50年代,天气明朗时,萎凋为日光萎凋,即在室外将青叶均匀地摊放在清洁的地面上或竹制品上,摊叶以叶片...
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越红工夫茶,属于中国六大茶类中的红茶,是浙江省绍兴县、诸暨嵊县茶区所产;茶叶是采用地方上的茶树优质鲜叶,通过萎凋—揉捻—发酵—干燥等四道制作完成的,成品茶品质优异,是非常不错的一种工夫工夫,冲泡后,有较为浓郁的香味,所以对于喜欢浅香口感红茶的人来说,往往是非常喜爱的。下面,我们就来了解下,关于越红工夫茶的品质特征,还有功效作用、禁忌的介绍。越红工夫茶的特征越红工夫茶,采用优质的茶树原料,经过精心加...
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湖红工夫红茶!湖红工夫茶主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是我国历史悠久的工夫红茶之一,对我国工夫红茶的发展起到十分重要的作用。湖南省也是茶叶的发祥地之一,汉志有“茶陵以山谷产茶而名之”的记载,茶陵也称“茶王城”,绕城面而过的10水亦称为“茶水”。然而,湖南红茶的产制,仅百余年的历史。据...
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越红工夫茶是浙江省生产的功夫红茶。它产于绍兴,诸暨嵊县等县。最初的茶叫做“越毛红”,成品茶帘线紧而笔直,颜色暗而湿润,外观漂亮,本质纯正,汤色为红色和浅色,叶底略暗,偏红,银色或灰白色。越红工夫茶制作工艺1、萎凋在1950年代,天气晴朗时,凋谢是白天的凋谢,也就是说,将绿色的叶子均匀地铺在干净的地面上或在户外的竹制品上,然后将叶子散布到一定的时...
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越红工夫茶的特征、功效! 越红工夫茶,属于中国六大茶类中的红茶,是浙江省绍兴县、诸暨嵊县茶区所产;茶叶是采用地方上的茶树优质鲜叶,通过萎凋—揉捻—发酵—干燥等四道制作完成的,成品茶品质优异,是非常不错的一种工夫工夫,冲泡后,有较为浓郁的香味,所以对于喜欢浅香口感红茶的人来说,往往是非常喜爱的。下面,我们就来了解下,关于越红工夫茶的品质特征,还有功效作用、禁忌的介绍。 越红工夫茶的特征 越红工夫...
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越红工夫茶有保质期吗?越红功夫茶是一种发酵的红茶来,所以红茶是存放一定的保质期的。关于红茶的保质期时间并不是很长,一般来说,在存放得当的情况下,散装红茶保质期为18个月;密封包装红茶保质期24个月;密封罐子、铝箔纸包装的可以保存2-3年的时间;如果是传统工艺烘焙而成的工夫红茶,一般保质期可以长达3-5年的时间。所以,一旦茶叶的包装被拆开以后,就注意最好是在保质期内喝完。当然了,在饮用的这段时间内,...
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